Szukaj na tym blogu

Obserwatorzy

sobota, 25 lutego 2012

"Nutella Cake"

Przepis Nigelli, ale podejrzałam tutaj

bez mąki, na bazie orzechów laskowych, nutelli i gorzkiej czekolady.

Mocno czekoladowe!




 Składniki na to czekoladowe cudo:

 ciasto:
6 jaj
100g zmielonych orzechów laskowych
125 g miękkiego masła
100g czekolady gorzkiej (rozpuszczonej)
1 łyżka rumu lub wódki lub wody
400g Nutelli

Białka ubijamy na pianę, dodajemy szczyptę soli.

W osobnej misie, masło i nutellę kręcimy na puszystą masę. 
Dodajemy orzechy, wystudzoną gorzką czekoladę, żółtka, rum a na końcu pianę.

Wylewamy do formy okrągłej, 23cm.

Pieczemy 30-40min, do tzw. suchego patyczka.

Polewa:
pół szklanki śmietany kremówki 30% podgrzewamy ze 100g gorzkiej czekolady (do rozpuszczenia).
Wylewamy na ciasto.

100g orzechów laskowych prażymy, studzimy i obsypujemy ciacho.

Nie chce wiedzieć ile to ma kalorii :)))

Nutella rządzi!




6 komentarzy:

  1. E tam kalorie, kobita wszak musi mieć czym westchnąć i na czym usiąść ;) Przepis rewelacyjny!

    OdpowiedzUsuń
  2. ślina mi pociekła...u nas niestety nie do zrobienia - 3/4 nas niechybnie spuchnie po orzechach :((

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. współczuję Krysiu.. u mnie na 7, tylko Konrados uczulony, białko..

      Usuń
  3. Dalas czadu Kama! Pysznie wyglada i na pewno tak samo smakuje:-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Wow! Trudno opanować ślinotok na widok takiej ilości czekolady i orzechów laskowych w jednym cieście!

    OdpowiedzUsuń
  5. Pyszne! Do kawusi, gorzkiej w sam raz. Dla mnie jednak za słodkie, pomimo 2 tabliczek gorzkiej czekolady.

    OdpowiedzUsuń