Szukaj na tym blogu

Obserwatorzy

sobota, 5 listopada 2011

kapusta kiszona, śledziki, ryż z kurczakiem i na koniec lwie paszczeeee!

Sobota!

Dzień w kuchni :)

Moje ulubione miejsce!

Od rana przekładałam z rodzicami kapustę kiszoną do słojów, 70kg - wyszło jakieś 50 słoików, różnych od małych po wielkie 3litrowe. Smak i zapach.... wspaniały! Aż ślinka cieknie na samo wspomnienie..

Potem zrobiłam śledziki, tradycyjne, z cebulką i odrobiną oleju a na obiadek była szczawiowa z jajcem i ryż zapiekany z kurczakiem:


ryż podsmażam na oleju z cebulką, potem do naczynia żaroodpornego, zalewam wodą i wrzucam kostkę bulionową na to wykładam wcześniej przyprawionego już kurczaczka :) ryż jest pyszny, sypki, dobrze doprawiony a kurczaczek mięciutki - dzieciaki wcinają ze smakiem :)

Potem chwilkę poległam przed tv, nie na długo, bo poleciałam zrobić ciacha z przepisu MMowej Małgosi - Lwie Paszcze! 

pół kilograma mąki wymieszałam z 2 łyżeczkami proszku do pieczenia, dałam pół szklanki cukru pudru, 2 żółtka i 1 całe jajo, dodałam pół szklanki serka homogenizowanego 0% chociaż w przepisie jest pół szklanki śmietany 18%, potarkowałam kostkę masła (200g), zagniotłam, rozwałkowałam, wycinałam - z pomocnikami - koła, do środeczka wkładałam kawałki jabłuszka, zawijałam, ale nie zalepiałam i do pieca na 20min, temp. 150 (u mnie).








Pomocników w robieniu sztuk 2 a w jedzeniu już o 4 więcej :)






Gotowe :)





Pyszne są!

4 komentarze:

  1. u mnie kochana lwie paszcze wytrwały godzinę i tyle je widziano zdążyłam jednego do paszczy włożyć; pycha!

    OdpowiedzUsuń
  2. O! moje paszcze! Ale ich dawno nie robiłam! Jak schudnę jeszcze 2 kilo to w nagrodę je zrobię. A te twoje to takie puchate wyszły... mniaam.

    OdpowiedzUsuń
  3. Dzis sie za Lwie paszcze zabieram, bo w Polsce przeciez dzien chlopaka, a moje chlopaki to lasuchy :) Wiec zrobie im niespodzianke :)) U Nas dzis ladnie slonecznie :) Przesylam duzo slonka!
    P.S. A moja ksiezniczka dostanie dzis pierwszego ziemniaczka. Akurat dzis konczy 4 miesiace :) Buzka!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak, dziś Dzień Chłopa :) wyściskaj chłopaków od nas dziewczyn :))
      A Olivka, rany, 4 miesiące, ale czas leci!!!
      Ja pakuję się powoli, nie długo najazd! :D
      :****

      Usuń