Szukaj na tym blogu

Obserwatorzy

czwartek, 23 stycznia 2014

PIERSI KURCZAKA FASZEROWANE SZPINAKIEM I RICOTTĄ

Delikatny kurczak napakowany po sam wierzch doskonale uduszonym szpinakiem z dodatkiem delikatnego serka ricotta. Sam farsz jest przepyszny i trzeba uważać, by próbując go nie zjeść ;)

Składniki:

500g piersi z kurczaka
250g szpinaku
250g serka ricotta
3 ząbki czosnku
pomidor
sól, pieprz
oliwa z oliwek
ser mozzarella starty

Mięso myjemy, obsuszamy.
Nacinamy wzdłuż, głęboko, robimy kieszonki. Możemy naciąć dodatkowo w poprzek, wejdzie wtedy więcej farszu. Przyprawiamy solą, pieprzem.

Szpinak myjemy, siekamy lub rwiemy.
Podgrzewamy na patelni łyżkę oliwy z oliwek, dodajemy czosnek posiekany w kostkę.
Chwilkę smażymy, dodajemy szpinak, dusimy, przyprawiamy obficie solą, pieprzem.
Na koniec dodajemy ser. Smażymy do momentu, aż składniki ładnie się połączą.


Piersi układamy w naczyniu żaroodpornym bądź na blaszce, wyłożonym papierem do pieczenia.
Na wierzch układamy gruby plaster pomidora i obsypujemy mozzarellą.
Zapiekamy 40 minut w temperaturze 180 stopni.
Pyszne!

7 komentarzy:

  1. No wyglada pysznie:) Uwielbiam kurczaka ze szpinakemi , takze z pewnoscia wyprobuje Twoja potrawe:) Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Przepis już widziałam... na innej stronie.

    OdpowiedzUsuń
  3. Kama, na nic nie mam ochoty ale zapachniał mi dzięki Tobie szpinak więc może przygotuję Twoje jedzonko.
    Pozdrawiam,
    M.

    OdpowiedzUsuń
  4. Przepysznie wygląda,gdy tylko wrócimy do domu od razu wypróbuje:)

    OdpowiedzUsuń
  5. I think this is one of the most vital info for me.
    And i'm glad reading your article. But should remark on few general things,
    The web site style is perfect, the articles is really excellent : D.
    Good job, cheers

    my web site :: tabletki na odchudzanie ranking

    OdpowiedzUsuń
  6. Wow that was strange. I just wrote an extremely
    long comment but after I clicked submit my comment didn't show up.

    Grrrr... well I'm not writing all that over again.
    Anyway, just wanted to say fantastic blog!

    My web blog; tabletki na odchudzanie ranking

    OdpowiedzUsuń
  7. I have read so many content about the blogger lovers except this post is genuinely a good
    article, keep it up.

    Here is my weblog; tabletki na odchudzanie ranking

    OdpowiedzUsuń