Od dawna miałam ochotę na te jajeczka.
Przepis znalazłam u Smacznej Pyzy i jak zwykle się nie zawiodłam.
Smakują wspaniale!
Składniki:
8 jaj ugotowanych na twardo
kawałek selera
1 marchewka
2 ogórki kiszone
4 łyżki groszku konserwowego
cebula cukrowa
sól, pieprz
majonez
świeża pietruszka, koperek, szczypiorek
Jaja gotujemy na twardo.
Marchewkę i selera gotujemy.
Marchewkę, seler, ogórka, cebulkę i 1 jajko kroimy w kosteczkę.
Wszystko mieszamy, dodajemy groszek, garść koperku, pietruszki, szczypiorku (posiekanych) przyprawiamy solą, pieprzem i majonezem.
Jaja kroimy na połowę. Na każdej połówce układamy sałatkę, kopiasto.
Układamy na liściach sałaty i gotowe!
Idealne na przyjęcie! Prawda, że wyglądają ślicznie? :)
Smacznego!
Pomysł jest zadziwiająco oczywisty a jednak nigdy nie trafiłam na tak podane jajka. Dziękuję, wykorzystam. Pozdrowienia
OdpowiedzUsuń