Pasta z makreli wędzonej, jajka i ogórka w occie.
W moich stronach znana jako pasta rybna a na Śląsku mówią na nią hekele.
Jest to zaadoptowana nazwa niemiecka - informacja z pierwszej ręki oczywiście, rodowita Ślązaczka Jola mnie oświeciła :)
Doskonała na kanapki, ale też świetnie się sprawdza jako sałatka.
Mięsko z rybki oddzielamy od ości.
Dodajemy jajka na twardo, skrojone w kostkę oraz ogórka w occie.
Majonez, odrobina musztardy, sól, pieprz i gotowe :)
Doskonała z ciemnym pieczywem.
robilam ale ze śledzi...pycha!!! dzieki za przypomnienie;)
OdpowiedzUsuńWygląda pysznie. Muszę zaliczyć rybny i heja :)
OdpowiedzUsuń