doba zbyt krótka

Prawie nie wyrabiam na zakrętach.

Czekam na weekend jak na zbawienie, ale nie po to by odpocząć, nie.. czekam, by podgonić robotę. W ogródku warzywnym zielono, rośnie rzodkiewka - już dziś próbowaliśmy :) pycha :) marchewka, selery i cała reszta również, ale chwaściory - to dopiero wzrost! Nie dziwne, przy takiej pogodzie.. wczoraj 25 w dzień (w cieniu a na słońcu to już kosmos) za to w nocy nie wiele mniej.. 20. Przeszła burza, zlało pola deszczem i nie dziwota, że wszystko rośnie jak na drożdżach :) Rododendron pięknie zakwitł, porzeczki mają już zielone owoce, tak samo agrest, czereśnia, truskawki i poziomki pięknie kwitną, malinki rosną w oczach no i trawa, ta dopiero szaleje :) ale koszenie nam nie straszne, więc... :))))

Ciacho w ten weekend to "Szarlotka po królewsku"

Biszkopt - przepis tutaj

5 jabłek dużych, potarkowanych i podsmażonych, galaretka w proszku dodana na sam koniec, cytrynowa

krem - jak kto woli, ja dałam dziś gotowca, waniliowy, nie miałam czasu na gotowanie.. a na wierzch wiórki gorzkiej czekolady.

Lubię to ciasto, jest świetnym połączeniem słodkiego kremiku z lekko kwaskowatymi jabłkami.

Kolejna porcja szczawiu zerwana, efekt - 4 słoiki koncentratu szczawiowego. Robię go w ten sposób: szczaw myję, obcinam ogonki, kroję, lekko solę i smażę na oleju. Potem do słoiczka, zalewam gorącym olejem (na słoik 1-2 łyżki) i gotowe. Na zimę jak znalazł :) Kurcze, początek maja a ja już o zimie piszę ;) ha..

Peira zadomowiła się na całego! Fajnie bawi się z dziećmi, chodzi za mną wszędzie i patrzy tymi swoimi maślanymi oczkami :) słodziak :) bryka u brzegu jeziorka, zabiera wszystkim buty, no i apatet ma niesamowity :)

A książkowo... zaczęłam "Dallas '63" S. King'a. Porzuciłam go z premedytacją ponieważ ostatnia moja wizyta w księgarni skończyła się zakupem tytułu "Płatki na wietrze". To dalsze losy dzieci z sagi "Kwiaty na poddaszu"... poruszająca książka. Pojęcia nie mam, jak można dla pieniędzy porzucić coś najważniejszego w życiu.. dzieci... dziś nie mam weny na opisywanie tej książki, ale polecam, warto ją przeczytać. Zostaje w pamięci... Czekam niecierpliwie aż na półkach mojej ulubionej księgarni pojawi się najnowsza książka Camilli Lackberg, podobno już w przyszłym tygodniu będzie :) no i będzie moja :)

Fotograficzna wycieczka po wiejskich dróżkach,

zapraszam :)

Peira wśród moich piątkowych zakupów ;)

i nad jeziorkiem :)

rododendron

bez cudownie pachnie!

kokoryczka, myślałam, że nie zakwitnie a tu taka niespodzianka :) to taka duża konwalia, z tym, że jej kwiaty nie pachną :)

truskawki

 

tuż nad brzegiem jeziora rosną 2 piękne kasztany :) 

 drewutnia.. kwiatowa :)

pyszna, pachnąca rzodkieweczka i sałata (zimowa)

ciacho :)

jeszcze raz Peira ;)

pozdrowienia!

papa :)