tag:blogger.com,1999:blog-19723260582311071312024-02-20T14:15:18.553+01:00Zapachy z kuchni KamyKamahttp://www.blogger.com/profile/17052274943277788556noreply@blogger.comBlogger498125tag:blogger.com,1999:blog-1972326058231107131.post-56070899778664542632015-10-15T17:11:00.002+02:002015-10-15T17:11:35.061+02:00JABŁKA W "SZLAFROCZKACH"Nazwa deseru intrygująca, prawda?<br />
A to jabłka z bakaliami w środku, otulone w przepyszne, delikatne i bardzo kruche ciasto.<br />
<br />
Jabłka królują na potęgę jesienią, więc koniecznie trzeba spróbować w takiej właśnie wersji.<br />
Ja na pewno zrobię jeszcze nie raz :)<br />
<br />
Najlepsze lekko przestygnięte, podane z gałką lodów waniliowych.<br />
<br />
Pychota!<br />
<br />
Inspiracja: <a href="http://www.malacukierenka.com/">Mała Cukierenka</a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlBDEV0at5j4wRg2_hIkAH89kzFxtO9OBHhGhPIfe4B_meChZJLGJPImvM8srXWMo_Z2D9L3whvmN5hpg74_XJeUmCNHW-6Cg7YVhQIQAs1HUlzAe33p-hGNpEJKhDCmqKn9RcDuncMGA/s1600/20151010_134437_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlBDEV0at5j4wRg2_hIkAH89kzFxtO9OBHhGhPIfe4B_meChZJLGJPImvM8srXWMo_Z2D9L3whvmN5hpg74_XJeUmCNHW-6Cg7YVhQIQAs1HUlzAe33p-hGNpEJKhDCmqKn9RcDuncMGA/s640/20151010_134437_resized.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<u><i>Składniki</i></u>:<br />
<br />
200g mąki pszennej<br />
100g cukru<br />
15g cukru waniliowego<br />
150g schłodzonego masła<br />
1 żółtko<br />
1 białko<br />
5-6 jabłek<br />
1 garść poszatkowanych, ulubionych bakalii, dodałam żurawinę, orzechy włoskie, płatki migdałowe<br />
3 łyżeczki miodu<br />
<br />
Mąkę należy przesiać, dodać cukier, masło (najlepiej starkowane), żółtko.<br />
Szybko zagniatamy ciasto. Dzielimy na tyle części ile mamy jabłek. Mały kawałeczek zostawiamy, by zrobić listki do dekoracji.<br />
<br />
Jabłka obieramy, wykrawamy środki. Do każdego jabłka wkładamy bakalie i trochę miodu.<br />
Każdy kawałek ciasta należy rozwałkować i dokładnie oblepić nim jabłka.<br />
Białko jajka lekko roztrzepujemy i smarujemy nim dokładnie kulki z ciasta.<br />
Wykładamy na blachę do pieczenia (wyłożoną papierem do pieczenia).<br />
<br />
Pieczemy 20-25 minut w temperaturze 200 stopni.<br />
Nie wyjmujmy od razu, niech chwilkę ostygną.<br />
Można dodatkowo obsypać deser cukrem pudrem wymieszanym z cynamonem.<br />
Do tego lody, kawka...<br />
<br />
delektujcie się! :)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3ZqqSwrslTre4nJ1hStargUuoS98ecc7DXiFoLHkTE_U3YYuPzXGgEFuMrRyoU1XQXVUZ1-504quyAemOUzZBgK2s5gXBDWwZmRAbD-Jg2nTulOB3FBzr8EwmPjiO9bCrHJnlMdJ9uDI/s1600/20151010_125641_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3ZqqSwrslTre4nJ1hStargUuoS98ecc7DXiFoLHkTE_U3YYuPzXGgEFuMrRyoU1XQXVUZ1-504quyAemOUzZBgK2s5gXBDWwZmRAbD-Jg2nTulOB3FBzr8EwmPjiO9bCrHJnlMdJ9uDI/s400/20151010_125641_resized.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRMChlumPqTTyRqTHhrCY3ayQCEGpmldxwpxkzShdVwGy0UO3nMafzEgKxUg2rxx1N_w2Eph5ruQmkdLOlVsL0LIe20xTXzndzhOCtvB1stYa0r2d-oEvlsJeSP34IlBiQ9ClxmZQfUMs/s1600/20151010_131540_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRMChlumPqTTyRqTHhrCY3ayQCEGpmldxwpxkzShdVwGy0UO3nMafzEgKxUg2rxx1N_w2Eph5ruQmkdLOlVsL0LIe20xTXzndzhOCtvB1stYa0r2d-oEvlsJeSP34IlBiQ9ClxmZQfUMs/s640/20151010_131540_resized.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjpgCg93CdnlQ06ZqChy507RJqDR6zYbuRY9L86RITG3VP1-dQa8gH8DJdElPONgLFIOMePKFVeRFAzTClcMslidwwP-Klh5a3ZvaWxBtZ1BLApfZPP3HvotNftw2wjguiZg8CUb9ZeeU/s1600/20151010_134449_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjpgCg93CdnlQ06ZqChy507RJqDR6zYbuRY9L86RITG3VP1-dQa8gH8DJdElPONgLFIOMePKFVeRFAzTClcMslidwwP-Klh5a3ZvaWxBtZ1BLApfZPP3HvotNftw2wjguiZg8CUb9ZeeU/s640/20151010_134449_resized.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
<br />Kamahttp://www.blogger.com/profile/17052274943277788556noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1972326058231107131.post-45853206109120990212015-08-18T18:16:00.002+02:002015-08-18T18:16:19.638+02:00SAŁATKA Z ŁOSOSIEM, ORZECHAMI WŁOSKIMI, WINOGRONAMI I SEREMTa sałatka po prostu jest przepyszna!<br />
Zrobisz ją w 15 minut a smaki połączone w niej na pewno Cię zachwycą.<br />
<br />
Delikatny łosoś, słodkie i chrupkie winogrona, prażone orzechy włoskie i orzezwiający ser z niebieską pleśnią. Dressing połączy wszystko w lekko słodko kwaśnym aromacie.<br />
<br />
Po prostu pychota!<br />
<br />
Inspiracja: Pyszne 25, Anna Starmach<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbXRnMAGbqquxR7-3WfJ_XPPCbplImZ-LbLHT_MZfMFjAwocTvlulgUh383UR2Q1CfYmeqvRrP2vJs1D79cHCrEe4L2iWTAAl468N0CbR_kbOqaQAB_sAsIdH6P6RekEVr_E1Xl_SlM_8/s1600/20150818_164959_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbXRnMAGbqquxR7-3WfJ_XPPCbplImZ-LbLHT_MZfMFjAwocTvlulgUh383UR2Q1CfYmeqvRrP2vJs1D79cHCrEe4L2iWTAAl468N0CbR_kbOqaQAB_sAsIdH6P6RekEVr_E1Xl_SlM_8/s400/20150818_164959_resized.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUfGD6rADgopBz1sjs2J51DdORHZ_KPtbhjnhlSHSH1TbZX7lpzaXXKZR-E5k75s-W5AoYwXIsFJ7Uv78D3tP1aoDo6cFILeg6nTrSSEdRwXPtD8img7Eka0l3gsvDxTDww1WE2wIWY7k/s1600/20150818_165012_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUfGD6rADgopBz1sjs2J51DdORHZ_KPtbhjnhlSHSH1TbZX7lpzaXXKZR-E5k75s-W5AoYwXIsFJ7Uv78D3tP1aoDo6cFILeg6nTrSSEdRwXPtD8img7Eka0l3gsvDxTDww1WE2wIWY7k/s640/20150818_165012_resized.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGIDamdDcqSG9TIFH4Etp4Y_HxqwTDcRcyX9Vh103lXmW1OCsEfZ74nXA7gIIgheMG-3z8MMFL-ntWxhJPEv1fuvPkYQ7i-5WcBNTcfNtq7Fdv-Lg7iix8x8ISPZYprYcIuOULjG1Ag6Q/s1600/20150818_165035_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGIDamdDcqSG9TIFH4Etp4Y_HxqwTDcRcyX9Vh103lXmW1OCsEfZ74nXA7gIIgheMG-3z8MMFL-ntWxhJPEv1fuvPkYQ7i-5WcBNTcfNtq7Fdv-Lg7iix8x8ISPZYprYcIuOULjG1Ag6Q/s640/20150818_165035_resized.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<u><i>Składniki</i></u>:<br />
<br />
300g łososia<br />
2 łyżki orzechów włoskich<br />
mała kiść winogron, ciemnych<br />
50g sera z niebieską pleśnią<br />
ulubiona sałata <br />
<br />
<u><i>Dressing</i></u>:<br />
<br />
2 łyżki miodu<br />
4 łyżki oliwy z oliwek<br />
sok z połowy cytryny<br />
sól, pieprz, tymianek<br />
<br />
Wszystkie składniki mieszamy razem, odstawiamy.<br />
<br />
Łososia solimy, pieprzymy, kroimy na połowę.<br />
Wrzucamy na patelnię z rozgrzaną oliwą z oliwek (niewiele)<br />
Smażymy skórką do dołu około 3 minut.<br />
Przewracamy na drugą stronę i tak smażymy jeszcze minutę.<br />
<br />
Orzechy smażymy chwilkę na suchej patelni, będą super chrupkie.<br />
<br />
Na talerz wykładamy sałatę, winogrona, orzechy, łososia, polewamy sosem i obsypujemy serem.<br />
<br />
Smacznego!Kamahttp://www.blogger.com/profile/17052274943277788556noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1972326058231107131.post-24025746667323761262015-08-17T18:28:00.002+02:002015-08-17T18:28:53.659+02:00PUSZYSTE PLACUSZKI JOGURTOWE Z JAGODAMIPyszniutkie placuszki, bardzo puchate, delikatne, idealne na śniadanko :)<br />
Dla mnie: bomba!<br />
<br />
Inspiracja: <a href="http://www.kwestiasmaku.com/">Kwestia Smaku</a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQcBFyh0vAE1Qy5balfvcjQslXWjXuuAjqZaT3X1SB5D_1dCGLUslbDOVhUFD-R8anOu8artr8PH4i5FImBjbbUuym90kCmm-5j8PdOnBKKZjDfu6_KTO3i2wHNsWdkPypSlUSQ2vyOKw/s1600/20150728_185609_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQcBFyh0vAE1Qy5balfvcjQslXWjXuuAjqZaT3X1SB5D_1dCGLUslbDOVhUFD-R8anOu8artr8PH4i5FImBjbbUuym90kCmm-5j8PdOnBKKZjDfu6_KTO3i2wHNsWdkPypSlUSQ2vyOKw/s640/20150728_185609_resized.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<u><i>Składniki</i></u>:<br />
<br />
250g jogurtu naturalnego<br />
2 jajka<br />
2 łyżki cukru waniliowego<br />
170g mąki<br />
2 łyżeczki proszku do pieczenia<br />
120g jagód lub borówki amerykańskiej<br />
<br />
Jogurt, jajka, cukier miksujemy na puszystą masę.<br />
Dodajemy przesianą mąkę, proszek do pieczenia.<br />
Na końcu dodajemy owoce, delikatnie mieszamy łyżką.<br />
Ciasto możemy oczywiście dosłodzić, ewentulanie gotowe placuszki podać z miodem lub syropem kolonowym. <br />
<br />
Placuszki smażymy na oleju, ok 2 minut z każdej strony.<br />
<br />
Mniamuśne! <br />
<br />Kamahttp://www.blogger.com/profile/17052274943277788556noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1972326058231107131.post-16476880208540441462015-06-10T19:50:00.000+02:002015-06-10T19:50:04.948+02:00SAŁATKA ZE SZPARAGAMI, SZYNKĄ, JAJKIEM I POMIDORKAMI KOKTAJLOWYMILekka, chrupka sałatka, idealna na szybką przekąskę w pracy lub kolację.<br />
Jajko, szynka, sałata, aromatyczne szparagi i słodziutkie pomidorki, jak dla mnie BOMBA :)<br />
<br />
Polecam wszystkim!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoXD0u9a6hvNlKkyHQnpm6dj1ZLNTtMXORXzEnhT0N_AIxwNw6kLurl4S_p0JmVS3E90RIUMVivps0H08BwoN9GSGwCcK6J_S_RWbJCKCHIIsFu9jl70A1tfeaFNer8a12RYBM017kSJA/s1600/20150610_180839_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoXD0u9a6hvNlKkyHQnpm6dj1ZLNTtMXORXzEnhT0N_AIxwNw6kLurl4S_p0JmVS3E90RIUMVivps0H08BwoN9GSGwCcK6J_S_RWbJCKCHIIsFu9jl70A1tfeaFNer8a12RYBM017kSJA/s640/20150610_180839_resized.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnTnKlG0mzLfMmUHQh_Db3runqNyhjwTAmLSeHxmtu8Lv9knI9p4a8hkHCgT7HnGO3XUgzjKkud_ku3dgE7nxu1MgFJoTEJZKNsJMpwSTZrsQdnQHB1huoL-cKiFqjY6EXJbnc0K7fNNI/s1600/20150610_180917_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnTnKlG0mzLfMmUHQh_Db3runqNyhjwTAmLSeHxmtu8Lv9knI9p4a8hkHCgT7HnGO3XUgzjKkud_ku3dgE7nxu1MgFJoTEJZKNsJMpwSTZrsQdnQHB1huoL-cKiFqjY6EXJbnc0K7fNNI/s640/20150610_180917_resized.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<u><i>Składniki</i></u>:<br />
<br />
szparagi białe<br />
3 jajka na twardo<br />
pomidorki koktajlowe<br />
szynka wędzona<br />
sałata<br />
<br />
Szparagi czyścimy, odcinamy twarde końce, gotujemy w osolonej wodzie około 6 minut. Są idealne, gdy wbijemy w nie widelec i poczujemy lekki opór.<br />
Sałatę rwiemy, układamy na dnie salaterki.<br />
Kolejno wrzucamy pomidorki skrojone w ćwiartki, jaja również w ćwiartki, szparagi kroimy w 3cm paski, plastry szynki zwijamy w rulonik i gotowe!<br />
<br />
<u><i>Dressing</i></u>:<br />
<br />
3 łyżki jogurtu naturalnego<br />
1 łyżka majonezu<br />
sól, pieprz<br />
można dodać ząbek czosnku, drobniutko posiekany.<br />
<br />
Smacznego!Kamahttp://www.blogger.com/profile/17052274943277788556noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1972326058231107131.post-48246549848685710572015-06-07T11:17:00.002+02:002015-06-07T11:17:56.319+02:00SAŁATKA Z GRANATEM, FETĄ I CHILLIPyszna, lekka sałatka, którą przyrządzimy raz, dwa!<br />
Doskonała jako samodzielna przekąska, fajnie pomieszane smaki słodkiego granatu, słonej fety, chrupkiej sałaty, pomidorków koktajlowych i ostrej papryczki chilli.<br />
<br />
Inspiracja: <a href="http://www.kwestiasmaku.com/">Kwestia smaku</a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfH1puamcUji7NYuFQ9L167dZLt8RvfUNQy0AAcHt_vYV4YQSrTp0Kk4u-gDyhLmyLynXTXb_2Z0Me6oAsYdg-AWrkelIDUSWXHJoTHjPwK1PajGzhZv4ErqGMBQ67hGVV7Fo0TJsKF64/s1600/20150606_151230_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfH1puamcUji7NYuFQ9L167dZLt8RvfUNQy0AAcHt_vYV4YQSrTp0Kk4u-gDyhLmyLynXTXb_2Z0Me6oAsYdg-AWrkelIDUSWXHJoTHjPwK1PajGzhZv4ErqGMBQ67hGVV7Fo0TJsKF64/s400/20150606_151230_resized.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTLct3ouy1dc-cWHaUPssCjzpeG2vb_dSkKqCxO-Vrogp6XdvVOTDo6APNVDpnNChio8evZlxg8-UwCpMn6kPXLEs_vygJCkyIuONkZ9_ansNWTPehKx5fWAUzOfX2Z4g17BFcPdEVD2Y/s1600/20150606_151244_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTLct3ouy1dc-cWHaUPssCjzpeG2vb_dSkKqCxO-Vrogp6XdvVOTDo6APNVDpnNChio8evZlxg8-UwCpMn6kPXLEs_vygJCkyIuONkZ9_ansNWTPehKx5fWAUzOfX2Z4g17BFcPdEVD2Y/s400/20150606_151244_resized.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvvZrtatEaxUTxHpLsNfwNrbrqiV10voGJu6wKmiaVApel9yAPgiqoYP1fsbwYjlnCgtF7ZvHohj1b8TKuQS4WEsW2DDUMt_I4lB955iCvff1t01BhExvwFObG2_gTwEc3wwXupT7M1eQ/s1600/20150606_151256_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvvZrtatEaxUTxHpLsNfwNrbrqiV10voGJu6wKmiaVApel9yAPgiqoYP1fsbwYjlnCgtF7ZvHohj1b8TKuQS4WEsW2DDUMt_I4lB955iCvff1t01BhExvwFObG2_gTwEc3wwXupT7M1eQ/s640/20150606_151256_resized.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<u><i>Składniki</i></u>:<br />
<br />
ulubiona sałata<br />
pomidorki koktajlowe<br />
ser feta<br />
młoda cebulka<br />
papryczka chilli<br />
granat<br />
<br />
<u><i>Dressing</i></u>:<br />
<br />
4 łyżki oliwy z oliwek<br />
2 łyżki syropu klonowego lub miodu<br />
sól, pieprz<br />
sok z połowy cytryny<br />
<br />
Sałatę rwiemy na kawałki, układamy na talerzu.<br />
Układamy pomidorki koktajlowe pokrojone w ćwiartki.<br />
Kruszymy fetę.<br />
Wysypujemy pestki granatu.<br />
Chilli i cebulkę kroimy cieniutkie paseczki, układamy na reszcie warzyw.<br />
Skrapiamy dressingiem.<br />
<br />
Smacznego!<br />
<br />Kamahttp://www.blogger.com/profile/17052274943277788556noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1972326058231107131.post-59750089820532329712015-05-28T19:27:00.001+02:002015-05-28T19:27:44.212+02:00KURCZAK Z IMBIREM, CHILLI I KOLENDRĄProste w wykonaniu danie, które smakuje obłędnie :)<br />
Imbir chrupie bosko i nadaje taki aromat, że trudno się oprzeć, by wziąć dokładkę.<br />
Kurczak jest mięciutki, soczysty, musicie spróbować!<br />
<br />
Inspiracja: Gordon Ramsay<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrmouPFC99RDNyiQWviX1mP_yXaxsL9QRZ8mRHqFz2U_aSjmL6hdVW09nDiRV8SAnkW1i8iZbodAjAM-lUZfFJASSZpKiNYkQ02IL54LTwGTVVtAopdJg6cWDLsrLpPdUvSjQIWHUDnSc/s1600/20150528_165550_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrmouPFC99RDNyiQWviX1mP_yXaxsL9QRZ8mRHqFz2U_aSjmL6hdVW09nDiRV8SAnkW1i8iZbodAjAM-lUZfFJASSZpKiNYkQ02IL54LTwGTVVtAopdJg6cWDLsrLpPdUvSjQIWHUDnSc/s640/20150528_165550_resized.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6XCArVjAL3XUeJJC4gYpQv6Qf4NlH1PYgnA5mmTK5EjmHzYaRI46HSNrCKJc3_LZA5ApDcuf7_utzcHGqo79OVyVcCeS07S9TmtwAr-wcb9kXXLcadURqxO2Hb4DQiD4ofHytlglhXbo/s1600/20150528_165608_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6XCArVjAL3XUeJJC4gYpQv6Qf4NlH1PYgnA5mmTK5EjmHzYaRI46HSNrCKJc3_LZA5ApDcuf7_utzcHGqo79OVyVcCeS07S9TmtwAr-wcb9kXXLcadURqxO2Hb4DQiD4ofHytlglhXbo/s640/20150528_165608_resized.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<u><i>Składniki</i></u>:<br />
<br />
pierś kurczaka, 300g<br />
duża cebula<br />
2 cm imbiru, obranego ze skórki<br />
4 ząbki czosnku<br />
1 papryczka chilli, lub 3/4 łyżeczki w proszku<br />
kolendra w ziarnach 6szt<br />
szczypta nasion kminku<br />
sól, pieprz<br />
oliwa z oliwek<br />
2 łyżki koncentratu pomidorowego<br />
3 łyżki jogurtu naturalnego<br />
1 łyżka masła<br />
sok z cytryny <br />
1 łyżka kurkumy<br />
<br />
Kurczaka kroimy w cieniutkie paseczki.<br />
Dodajemy posiekany w cienkie plasterki imbir, w ząbki czosnku i sok z połowy cytryny.<br />
Marynujemy kurczaka.<br />
<br />
Ziarenka kolendry oraz kminu podrzewamy chwilkę na patelni, tak by puściły aromat.<br />
Wrzucamy do kurczaka, dodajemy jogurt, kurkumę, sól, pieprz. Jeszcze chwilę marynujemy.<br />
<br />
Obieramy cebulę, kroimy w paski.<br />
Imbir, czosnek kroimy w cienkie paski a papryczkę rozcinamy, wyjmujemy nasionka (chyba, że lubicie bardzo ostre dania, wtedy nasionka zostawcie) i również kroimy w cienkie paseczki.<br />
Oliwę rozgrzewamy na patelni.<br />
Dodajemy cebulę, czosnek, imbir, papryczkę, smażymy do miękkości.<br />
Wrzucamy koncentrat pomidorowy, masło i wrzucamy kurczaka.<br />
Smażymy do miękkości.<br />
Na koniec obsypujemy świeżymy liśćmi kolendry.<br />
<br />
Uczta dla podniebienia :) <br />
<br />Kamahttp://www.blogger.com/profile/17052274943277788556noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1972326058231107131.post-7731593527116922782015-05-25T19:38:00.003+02:002015-05-25T19:38:58.118+02:00ROLADKI Z INDYKA Z WARZYWAMI I OSTRYM SOSEMFajne, chrupkie i aromatyczne roladki z indyka, nafaszerowane pysznymi warzywami.<br />
Marchewka, seler, por, pietruszka. A całość zakręcona w szynkę długo dojrzewającą i zapieczona a nie smażona na tłuszczu, więc spokojnie możemy to dodać do przepisów FIT!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgApHbSMSUAIPBwO9L1-qDEzDZT70TqxPdLjMTLhbMs051iVcZwclOwFwoElRfh6bBwuVYIx0UOmwLIPk-rjtgImj3LEDRXitGQl-8-QrWc-YkDBAVh0zjPkvL3p9N35tyiFdXL7CtRYrY/s1600/20150525_155657_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgApHbSMSUAIPBwO9L1-qDEzDZT70TqxPdLjMTLhbMs051iVcZwclOwFwoElRfh6bBwuVYIx0UOmwLIPk-rjtgImj3LEDRXitGQl-8-QrWc-YkDBAVh0zjPkvL3p9N35tyiFdXL7CtRYrY/s400/20150525_155657_resized.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinWNJryRKjiUSufH1I-ouJRUHpH8h2YIF10Df_4FpHOuqba14wxejOwDAbqII_CZIvdg0Jw9gRbk1G3UEPtNvKmFvDdTdCTi0odMCKKt8tYTO8TRnhGVWh2wrSbAcILqJrvYJFXiILMl4/s1600/20150525_155710_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinWNJryRKjiUSufH1I-ouJRUHpH8h2YIF10Df_4FpHOuqba14wxejOwDAbqII_CZIvdg0Jw9gRbk1G3UEPtNvKmFvDdTdCTi0odMCKKt8tYTO8TRnhGVWh2wrSbAcILqJrvYJFXiILMl4/s400/20150525_155710_resized.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<u><i>Składniki</i></u>:<br />
<br />
filety z piersi indyka<br />
marchewka<br />
por<br />
seler<br />
pietruszka<br />
szynka długo dojrzewająca<br />
czosnek<br />
tymianek<br />
skórka otarta z cytryny<br />
sól, pieprz, oliwa z oliwek<br />
<br />
<u><i>Dip do roladek</i></u>:<br />
<br />
szczypiorek - pół pęczka<br />
mała cebula czerwona<br />
pół papryczki chilli<br />
120g jogurtu greckiego<br />
sól<br />
<br />
Mięsko kroimy na plastry.<br />
Nacieramy marynatą:<br />
czosnek przeciskamy przez praskę, ucieramy z solą, listkami tymianku, oliwą z oliwek, skórką z cytryny.<br />
<br />
Warzywa: marchew, seler, por, pietruszkę kroimy w cienkie paseczki.<br />
Wykładamy na płaty mięsa. Zawijamy w roladkę, ściskamy i ponownie zawijamy, tym razem w plastry szynki.<br />
Gotowe roladki zawijamy w folię spożywczą, zapiekamy przez 25 minut w temp. 180 stopni.<br />
<br />
<u><i>Dip</i></u>: do blendera wkładamy cebulę, paprykę, jogurt, szczypiorek, doprawiamy solą.<br />
<br />
Pyszne, lekkie danie, idealne!<br />
<br />
Mniam!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0bWBQn7LWew4zh7yGIOtprCVIFYQhG4oKaIzoms21oZXtHGh8GQ-If3Av01SHzFYp1uWmEk3QEbvvVZM3R69O0oSm7Q4zP3RXr1g9znVlfbyLBBL3I7w-cVcIxqkmr6W5uZ2K5EHCFWs/s1600/20150525_145205_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0bWBQn7LWew4zh7yGIOtprCVIFYQhG4oKaIzoms21oZXtHGh8GQ-If3Av01SHzFYp1uWmEk3QEbvvVZM3R69O0oSm7Q4zP3RXr1g9znVlfbyLBBL3I7w-cVcIxqkmr6W5uZ2K5EHCFWs/s400/20150525_145205_resized.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjP-xeBeM7vyJksCJL0x06y1Fmdx3WGL45YSJpwjGADDfHowFDRbtMTRpEzmzXWGs2TouFW0wGE-POK77Sd3kax1mYA5gTbRpxPR0eplqmAYJdWQx7XstnnzGX2cowcic69tkFjethsBzg/s1600/20150525_145428_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjP-xeBeM7vyJksCJL0x06y1Fmdx3WGL45YSJpwjGADDfHowFDRbtMTRpEzmzXWGs2TouFW0wGE-POK77Sd3kax1mYA5gTbRpxPR0eplqmAYJdWQx7XstnnzGX2cowcic69tkFjethsBzg/s400/20150525_145428_resized.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbc6EjpXg5T_hncbIOKjF5P7u7Yzh5U-lp94CyX-Wf8fGrh5NIwR-Takyv3Ip6E8H5VuUwD4gcz9lcu7YrKc9BOU2sIc4ZXdVl_oPRzSrCtNNv7eta3N4OzFIxLq6Yylwvr3LXVutTyxw/s1600/20150525_150048_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbc6EjpXg5T_hncbIOKjF5P7u7Yzh5U-lp94CyX-Wf8fGrh5NIwR-Takyv3Ip6E8H5VuUwD4gcz9lcu7YrKc9BOU2sIc4ZXdVl_oPRzSrCtNNv7eta3N4OzFIxLq6Yylwvr3LXVutTyxw/s400/20150525_150048_resized.jpg" width="400" /></a></div>
<br />Kamahttp://www.blogger.com/profile/17052274943277788556noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1972326058231107131.post-4199721997308013372015-05-12T20:58:00.000+02:002015-05-12T20:58:14.421+02:00BUŁECZKI Z CUKINIĄ I SUSZONYMI POMIDORAMIAleż to dobre!<br />
Lekkie, puszyste ciasto, delikatna i krucha cukinia a cały smak podbijają suszone pomidory...<br />
Idealny dodatek do mięs z grilla, ryb, ale powiem Wam, że tak zupełnie same, bez niczego smakują wspaniale :) Spokojnie mogą leżakować kilka dni, wystarczy je podgrzać w piekarniku i gotowe!<br />
<br />
Inspiracja: <a href="http://www.mniammniam.com/">Mniam Mniam</a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-cGMrrNY0z0Kn-ZXdekyKlTMqpt62bVI-RgdtN3a-KbLeM5u9Uq-C-soBCx03YXF0ADBbWs-rujy77WnAqGnEE6U7f6Bii3Oxe-blBddGLBJJlypBAGDWXiUKtTekwE4_H1I4Osni0-8/s1600/20150510_133333_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-cGMrrNY0z0Kn-ZXdekyKlTMqpt62bVI-RgdtN3a-KbLeM5u9Uq-C-soBCx03YXF0ADBbWs-rujy77WnAqGnEE6U7f6Bii3Oxe-blBddGLBJJlypBAGDWXiUKtTekwE4_H1I4Osni0-8/s640/20150510_133333_resized.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj96PQYHS-KekpjuRpx5ENWiyZZ0Q4pU3FsOrn0pZxZMaKPi4bX7Dr03IQ4aA9uXS-18CGrMsIEOLDdahhoM1LjBbTpkAdPl4w6XTkDuHaBbWzExdrq4vbXXKH4cm6Liv30y7iIgtvEGUU/s1600/20150510_111339_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj96PQYHS-KekpjuRpx5ENWiyZZ0Q4pU3FsOrn0pZxZMaKPi4bX7Dr03IQ4aA9uXS-18CGrMsIEOLDdahhoM1LjBbTpkAdPl4w6XTkDuHaBbWzExdrq4vbXXKH4cm6Liv30y7iIgtvEGUU/s400/20150510_111339_resized.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSEPyMrTj0A1OcGzEiGTiWjzf2gScSXktSxTZTSn5uvB_NBGJSy_hjW6Q-MV4Yd0X_k_47bWTlpr7Sc9C7K1x1BMGmrlDwd-_i9J602NFLd4kLwGCzUM2lLMBESVIceNnF4ymA4pjpwqA/s1600/20150510_111358_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSEPyMrTj0A1OcGzEiGTiWjzf2gScSXktSxTZTSn5uvB_NBGJSy_hjW6Q-MV4Yd0X_k_47bWTlpr7Sc9C7K1x1BMGmrlDwd-_i9J602NFLd4kLwGCzUM2lLMBESVIceNnF4ymA4pjpwqA/s640/20150510_111358_resized.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic5beca-DvIGzd5Sf3WYfZ7iqpQj0PpKKxQrQsKZn7vXgcv3O-Hv7qzjv7_j-x7A2s0Jl43SvgxD0A10IWkvdtOT0n0sOe6h3F4RK_4alcDBklFsrJJ9bESPDxgJQuGVMW_hWidkzgqOM/s1600/20150510_112032_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic5beca-DvIGzd5Sf3WYfZ7iqpQj0PpKKxQrQsKZn7vXgcv3O-Hv7qzjv7_j-x7A2s0Jl43SvgxD0A10IWkvdtOT0n0sOe6h3F4RK_4alcDBklFsrJJ9bESPDxgJQuGVMW_hWidkzgqOM/s640/20150510_112032_resized.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<u><i>Składniki</i></u>:<br />
<br />
3 szklanki mąki pszennej<br />
1 łyżka mąki kukurydzianej<br />
10g drożdży instant<br />
1,5 szklanki letniej wody<br />
<br />
<br />
2 średnie cukinie<br />
150g pomidorów suszonych w ulubionej zalewie<br />
3 ząbki czosnku<br />
oliwa z oliwek<br />
<br />
Mąkę, drożdże, umieszczamy w misce, dolewamy wodę, mieszamy.<br />
Ciasto ma dość lekką konsystencję.<br />
Przykrywamy ściereczką, odstawiamy do wyrośnięcia.<br />
<br />
Po 40 minutach, dodajemy 4 łyżki oliwy z oliwek. Dobrze mieszamy, bo oliwa ładnie się wchłonęła.<br />
<br />
Znowu odstawiamy do wyrośnięcia, ok 20 minut.<br />
<br />
Cukinię myjemy, obieramy szeroką obieraczką na cienkie paski.<br />
Suszone pomidory wyjmujemy z zalewy, siekamy.<br />
Ząbki czosnku również siekamy, drobno.<br />
<br />
Ciasto wykładamy na stolnicę oprószoną mąką.<br />
Należy je rozwałkować na prostokąt ok 30x40cm.<br />
Wykładamy na ciasto cukinię, czosnek, pomidory, mieszamy.<br />
Zwijamy jak roladę. Kroimy na kawałki grubości ok 2cm.<br />
<br />
Blachę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia.<br />
Układamy bułeczki, solimy najlepiej grubą solą, jeśli takiej akurat nie macie, zwykła też się sprawdzi.<br />
Skrapiamy porządnie każdą bułeczkę oliwą.<br />
<br />
Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180stopni na ok 30 minut.<br />
<br />
Smacznego!Kamahttp://www.blogger.com/profile/17052274943277788556noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1972326058231107131.post-32131651135069759152015-04-09T21:44:00.001+02:002015-04-09T21:44:27.846+02:00BABKA Z MAJONEZEMBabeczki duże, czy małe - uwielbiamy :)<br />
Nie ma to jak kawałeczek do kawki czy herbatki.<br />
Uwielbiają mali i duzi! :)<br />
<br />
A w tej babce, wcale nie czuć majonezu! :) <br />
<br />
Inspiracja: <a href="http://www.zapachykuchni.blogspot.com/">Karmel - Zapachy Kuchni</a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqmJ_OMvghH7oOYXsl0IPuubnUEejTsHOTatx52sA77cmhu0Y8P0dt3lIqFQEczbjC-8F7FRbC-KlErr6jLIjPII7B1MD2V2dOP1_PW4STNjQPfAcngUn5Xfep2_Cuqnwi-cydHFPwlIk/s1600/20150409_151823_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqmJ_OMvghH7oOYXsl0IPuubnUEejTsHOTatx52sA77cmhu0Y8P0dt3lIqFQEczbjC-8F7FRbC-KlErr6jLIjPII7B1MD2V2dOP1_PW4STNjQPfAcngUn5Xfep2_Cuqnwi-cydHFPwlIk/s1600/20150409_151823_resized.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-x8jzkUFNjEAA8999dcUbd7h2t678cqRc_3Xc-vR5CYkyPFSneskot9e1FVTQChWTFqbUcGRUoiPF4XTpXLnISnedOr5-zmlYtoAhuq9wrIPTFSO1Z7rejciSBi4P2aWjsMGjols4giE/s1600/20150409_151835_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-x8jzkUFNjEAA8999dcUbd7h2t678cqRc_3Xc-vR5CYkyPFSneskot9e1FVTQChWTFqbUcGRUoiPF4XTpXLnISnedOr5-zmlYtoAhuq9wrIPTFSO1Z7rejciSBi4P2aWjsMGjols4giE/s1600/20150409_151835_resized.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmRaEOc0xWnKVKI6zRx7150P23u4bMuebhIajGV57GWw6HIPaZN_WRXfXbUgXNtX0mQy27x1_FOYN4Tf18Il_sbRYaJjirZJXnHyg1-GYqW4-Ol5NjyO08z1wc9tROZ4g6qpmv4BuR2do/s1600/20150409_151950_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmRaEOc0xWnKVKI6zRx7150P23u4bMuebhIajGV57GWw6HIPaZN_WRXfXbUgXNtX0mQy27x1_FOYN4Tf18Il_sbRYaJjirZJXnHyg1-GYqW4-Ol5NjyO08z1wc9tROZ4g6qpmv4BuR2do/s1600/20150409_151950_resized.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<br />
<u><i>Składniki</i></u>:<br />
<br />
5 jaj<br />
4 łyżki majonezu<br />
3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków<br />
3/4 szklanki mąki pszennej<br />
3/4 szklanki mąki ziemniaczanej<br />
2 łyżeczki proszku do pieczenia<br />
skórka otarta z 1 cytryny<br />
<br />
Jaja i majonez powinny mieć temperaturę pokojową.<br />
<br />
Jaja ubijamy na puszystą, lekką masę.<br />
Dodajemy stopniowo cukier.<br />
Następnie majonez, mieszamy na niskich obrotach.<br />
Kolejno mąkę, proszek do pieczenia i skórkę z cytryny.<br />
<br />
Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.<br />
Formę z kominem do babki natłuszczamy masłem.<br />
Wykładamy ciasto, pieczemy ok 30-40 minut, należy sprawdzać patyczkiem, wiadomo, że każdy piekarnik inaczej piecze.<br />
<br />
Pyszna! <br />
<br />Kamahttp://www.blogger.com/profile/17052274943277788556noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1972326058231107131.post-10134599501204544432015-03-29T21:35:00.000+02:002015-03-29T21:35:22.789+02:00DEVIL'S CAKEBardzo czekoladowy tort.<br />
Chyba bardziej czekoladowy być nie może ;) chociaż w przepisie ani grama czekolady :)<br />
Ciasto nie za ciężkie, bardzo aromatyczne, wilgotne, mniam :)<br />
Przygotowanie zajmuje nie wiele czasu, blaty można upiec dwa osobno, lub jeden duży a potem przekroić. <br />
<br />
Warto spróbować!<br />
<br />
Inspiracja: <a href="http://www.mojewypieki.com/">Moje Wypieki</a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOq_3Im-rnZJrQImATCLPTCCBymBeZRX_MRAOw85Hu33SMukRrrd261hNB6-7NaW0mrT6Htx9AcHB3DilQv_mqEJxOZp1OarHqGWjw9Nk4IfHaAbYHZDgaYBHUqcsaf9C_wI_li3Hg7Ec/s1600/20150328_142756_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOq_3Im-rnZJrQImATCLPTCCBymBeZRX_MRAOw85Hu33SMukRrrd261hNB6-7NaW0mrT6Htx9AcHB3DilQv_mqEJxOZp1OarHqGWjw9Nk4IfHaAbYHZDgaYBHUqcsaf9C_wI_li3Hg7Ec/s1600/20150328_142756_resized.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEip2aUqeE_X3-KUHgV6CsoOi64QxLNpwpNfRmcecemevPSlNZB-rNkTY1hw3AK-Q9hAI19OaWigD6UnWsnZiYqzVN3BEQntqq0tYWs6uRj_-mgYmskGl7woX-rBCvBXodkN85kdZm03yoc/s1600/20150328_142704_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEip2aUqeE_X3-KUHgV6CsoOi64QxLNpwpNfRmcecemevPSlNZB-rNkTY1hw3AK-Q9hAI19OaWigD6UnWsnZiYqzVN3BEQntqq0tYWs6uRj_-mgYmskGl7woX-rBCvBXodkN85kdZm03yoc/s1600/20150328_142704_resized.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggOIlHy3hyphenhyphenjTIfdfVcbXCOuCQUEDE1H_jdVBkuNOMRojsOwEejW0jJ1kMJaMP8vNgtbg3sdu2cKCn5wfRbo207EywX2uyRb7nsBgAGZlTX0jpnPZjvq7r758-a0UUFEr35yhOBHjaJl-U/s1600/20150328_143242_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggOIlHy3hyphenhyphenjTIfdfVcbXCOuCQUEDE1H_jdVBkuNOMRojsOwEejW0jJ1kMJaMP8vNgtbg3sdu2cKCn5wfRbo207EywX2uyRb7nsBgAGZlTX0jpnPZjvq7r758-a0UUFEr35yhOBHjaJl-U/s1600/20150328_143242_resized.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<br />
<u><i>Składniki</i></u>:<br />
<br />
2 jaja<br />
110g miękkiego masła<br />
50g kakao + pół szklanki wody<br />
pół szklanki maślanki + pół szklanki wody<br />
200g mąki pszennej<br />
1/4 łyżeczki soli<br />
1 łyżeczka sody oczyszczonej<br />
120g białego cukru<br />
200g cukru jasnego brązowego (warto dać mniej, gdyż ciasto jest moim zdaniem trochę za słodkie)<br />
<br />
<u><i>Do przełożenia blatów</i></u>:<br />
750ml śmietany kremówki 40%<br />
2 łyżki cukru pudru<br />
<br />
Świeże owoce.<br />
<br />
Mąkę przesiewamy, mieszamy z sodą, solą.<br />
Maślankę mieszamy z wodą.<br />
Kakao rozpuszczamy w ciepłej wodzie tak, aby nie było grudek, odstawiamy do ostygnięcia.<br />
<br />
Miękkie masło ucieramy na puszystą masę.<br />
Dodajemy powoli cukier, miksujemy.<br />
Następnie powoli wlewamy rozkłócone jaja.<br />
Mieszamy około 2 minut.<br />
Dodajemy kakao.<br />
Na koniec dodajemy mąkę, mieszając na zmianę z maślanką. Łyżka po łyżce.<br />
<br />
Gotowe ciasto wykładamy na tortownicę o rozmiarze 21-23 cm, wyłożoną papierem do pieczenia.<br />
Możemy upiec 2 blaty w 2 tortownicach.<br />
Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 40minut do tzw. suchego patyczka.<br />
<br />
Gotowe blaty studzimy.<br />
<br />
Śmietanę, najlepiej dobrze schłodzoną, ubijamy na lekko sztywną masę. Dodajemy cukier puder.<br />
<br />
Przekładamy kremem blaty. Układamy owoce.<br />
<br />
Pyszne było!Kamahttp://www.blogger.com/profile/17052274943277788556noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1972326058231107131.post-39190652886195622592015-03-18T20:43:00.004+01:002015-03-18T20:43:53.663+01:00ŁOSOŚ PIECZONY ZE SZPINAKIEM, 3 SERAMI W CIEŚCIE FRANCUSKIMAleż to smakuje!<br />
Pięknie się prezentuje, przygotowałam na uroczystą kolację i miałam rację, smakowało :)<br />
Danie bardzo proste w wykonaniu, uwierzcie, raz, dwa i macie doskonale upieczonego, kruchego łososia, otulonego w pierzynkę ze szpinaku, serów: feta, mascarpone i parmezanu oraz ciasta francuskiego.<br />
<br />
Pyszne!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwER3XJu8pDk1FI4OBp3Qx4ax_ET4x0SlDqRkeC3DsHvz6XjAdHK07zqfDvOoZAWyS2l6Q7CGhGsp7xw_Smx9_Go8-cZCpXfDmFX2cQ_D640crjs4gfLb17ELEtFpzv7L9JbcYmqKn67c/s1600/20150301_130433_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwER3XJu8pDk1FI4OBp3Qx4ax_ET4x0SlDqRkeC3DsHvz6XjAdHK07zqfDvOoZAWyS2l6Q7CGhGsp7xw_Smx9_Go8-cZCpXfDmFX2cQ_D640crjs4gfLb17ELEtFpzv7L9JbcYmqKn67c/s1600/20150301_130433_resized.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPKiE3dhgbJbSxkC64E15RRoob0nK-KTfNznIlhE5SZ-km-7XKWZkuYQ75Xos3gdMQu7pz42hvVOdPzW9IivTYG9GFJl7f3ehMqblYZ-_9aCpk0Trro5g7sWWqdevAWlCyE7OoBJ7RaZc/s1600/20150301_130504_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPKiE3dhgbJbSxkC64E15RRoob0nK-KTfNznIlhE5SZ-km-7XKWZkuYQ75Xos3gdMQu7pz42hvVOdPzW9IivTYG9GFJl7f3ehMqblYZ-_9aCpk0Trro5g7sWWqdevAWlCyE7OoBJ7RaZc/s1600/20150301_130504_resized.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxfkzzKma6VkIRD0yNCM52K9ei9_dFCEyqMv4xH9rJODX2brCU2_lTmrUCiHsMJe9WhKpDP4-afKpGdPCTvikbnAha9_t-0PvZmvFSsR7ax_TyenJZzjXY420fkTLM8RbBw4u4Eqk_pRM/s1600/20150301_150140_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxfkzzKma6VkIRD0yNCM52K9ei9_dFCEyqMv4xH9rJODX2brCU2_lTmrUCiHsMJe9WhKpDP4-afKpGdPCTvikbnAha9_t-0PvZmvFSsR7ax_TyenJZzjXY420fkTLM8RbBw4u4Eqk_pRM/s1600/20150301_150140_resized.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<br />
<u><i>Składniki</i></u>:<br />
<br />
800g surowego łososia<br />
500g szpinaku, może być mrożony<br />
1 łyżka serka mascarpone<br />
1 opakowanie sera feta, 150g<br />
150g parmezanu, najlepiej startego<br />
łyżka masła<br />
sól, pieprz<br />
2 opakowania ciast francuskiego<br />
1 rozkłócone jajo<br />
<br />
Rybę myjemy, osuszamy, doprawiamy solą, pieprzem. Odkładamy na 15 minut do lodówki.<br />
<br />
Masło roztapiamy na patelni, dodajemy szpinak, dusimy aż będzie miękki, dodajemy sery.<br />
Smakujemy, jeśli jest za mało słone, pieprzne, doprawiamy. Powinno być w sam raz, gdyż feta jest słona a parmezan pikantny, ale wiadomo jak to ze smakami :)<br />
<br />
Na arkusz ciasta francuskiego wykładamy część nadzienia szpinakowego. Układamy na nim rybę i na wierzchu układamy również szpinak. Zawijamy wszystko w rulonik. Smarujemy jajem, wstawiamy do pieca nagrzanego do 180 stopni na 35 minut.<br />
<br />
Podajemy z sosem czosnkowym <a href="http://ja-kama-mama.blogspot.be/2011/11/zakupy-faceci-i-nareszcie-w-kuchni.html">tutaj PRZEPIS</a> , grzankami z masłem ziołowym oraz ulubioną sałatką. U mnie była to bardzo wiosenna sałatka z kalarepką, marchewką, sałatą, rzodkiewką, szczypiorkiem <a href="http://ja-kama-mama.blogspot.be/2012/06/czerwiec-i-truskawowe-pysznosci.html">tutaj PRZEPIS.</a><br />
<br />
Smacznego!Kamahttp://www.blogger.com/profile/17052274943277788556noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1972326058231107131.post-27133646320025320532015-03-15T16:42:00.001+01:002015-03-15T16:42:26.171+01:00PAVLOVA Z BITĄ ŚMIETANĄ I TRUSKAWKAMIBeza Pavlovej to chyba najdelikatniejsze ciasto jakie kiedykolwiek próbowałam.<br />
Jest... przepyszna, krucha, rozpływa się w ustach!<br />
Dodałam tylko bitą śmietanę, bez cukru, gdyż sama beza jest słodka a truskawki zwieńczyły efekt :)<br />
<br />
Ciasto wygląda pięknie, robi wrażenie na gościach, warto je upiec na ważną uroczystość.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjll9pWPYKUMpm8t7umO1JKgK8Y5XOjhyphenhyphenkLtJWMEzTiwkCyZ-Rs9tCrzSVeVYtv4I96e6XTgOfm_QS5humvNBZ3838oaT6Dhfmhp0TVtPD8dNeZznt8eI1AxP8m-vl-kYlbZkehNkhRvps/s1600/20150314_142825_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjll9pWPYKUMpm8t7umO1JKgK8Y5XOjhyphenhyphenkLtJWMEzTiwkCyZ-Rs9tCrzSVeVYtv4I96e6XTgOfm_QS5humvNBZ3838oaT6Dhfmhp0TVtPD8dNeZznt8eI1AxP8m-vl-kYlbZkehNkhRvps/s1600/20150314_142825_resized.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1CuC9DUktUh5p5xfdCwahO1K78q6VtkOrcTr02PsRwC51lijsEUd6w0cxCmg_evPYnrlFLjZs8yVcAdQ1gH5iN9gbQAILhnVOJQVXYK6CtspYJAIIyoCwv3fspyuUJ1XymTWFbuo1wkM/s1600/20150314_143105_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1CuC9DUktUh5p5xfdCwahO1K78q6VtkOrcTr02PsRwC51lijsEUd6w0cxCmg_evPYnrlFLjZs8yVcAdQ1gH5iN9gbQAILhnVOJQVXYK6CtspYJAIIyoCwv3fspyuUJ1XymTWFbuo1wkM/s1600/20150314_143105_resized.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivQaIG2Yaz8AvY8GXFcqvg31IvRPpiRBEcPt96SMQlSKq-eOARxw7dDRbQzO8RNyHRssL8DCub3HALri6F7aXjWBAhE9RCxwrXyivT7H0Io1NMmirLQE5-q5SNeeeKayIi6f9lrRCAjWU/s1600/20150314_143135_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivQaIG2Yaz8AvY8GXFcqvg31IvRPpiRBEcPt96SMQlSKq-eOARxw7dDRbQzO8RNyHRssL8DCub3HALri6F7aXjWBAhE9RCxwrXyivT7H0Io1NMmirLQE5-q5SNeeeKayIi6f9lrRCAjWU/s1600/20150314_143135_resized.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIb6TNVOL0h_yKLhyphenhyphenHItUXosSNF8C-AjpkiBeDxy3pvfHsDDql9DYSqch7DQp7a3hjfD9eYEBL7n0bGfsPe4JKXsQFtFWXrDBJbWoCPvYunyfHf6J5DGE_ol_GYEa8YxL1cdymwPThaSc/s1600/20150314_143156_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIb6TNVOL0h_yKLhyphenhyphenHItUXosSNF8C-AjpkiBeDxy3pvfHsDDql9DYSqch7DQp7a3hjfD9eYEBL7n0bGfsPe4JKXsQFtFWXrDBJbWoCPvYunyfHf6J5DGE_ol_GYEa8YxL1cdymwPThaSc/s1600/20150314_143156_resized.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<u><i>Składniki</i></u>:<br />
<br />
5 białek jaj, muszą mieć temperaturę pokojową<br />
250g cukru pudru<br />
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej<br />
1 łyżeczka soku z cytryny<br />
szczypta soli<br />
<br />
750ml śmietany kremówki 40%<br />
owoce <br />
<br />
Białka jaj ubijamy na sztywną masę.<br />
Dodajemy po 1 łyżce cukru, mieszamy mikserem, kolejno dodajemy cukier aż masa będzie bardzo gęsta i puszysta.<br />
Na koniec dodajemy mąkę i sok.<br />
<br />
Blachę piekarnika wykładamy papierem do pieczenia.<br />
Wykładamy bardzo delikatnie ubitą bezową masę, tutaj wielkość zależy od Was.<br />
<br />
Piekarnik musi być nagrzany do temperatury 180 stopni.<br />
Wstawiamy bezę, zapiekamy przez 5 minut.<br />
Następnie obniżamy temperaturę do 150 stopni i pieczemy bezę przez ok godzinę i 15 minut.<br />
Podglądamy bezę, każdy piekarnik jest inny, musimy uważać, by beza nam się za bardzo nie zarumieniła.<br />
<br />
Po upływie czasu pieczenia, studzimy bezę w piekarniku.<br />
<br />
Bezę najlepiej upiec dzień przed podaniem.<br />
<br />
Bitą śmietanę ubijamy na puszystą masę.<br />
Wykładamy na bezę, układamy owoce.<br />
Dodatkowo oprószyłam owoce wiórkami gorzkiej czekolady, bo truskawki o tej porze niestety nie są jeszcze aż tak słodkie.<br />
<br />
Smacznego!Kamahttp://www.blogger.com/profile/17052274943277788556noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1972326058231107131.post-51182563948913099452015-02-12T21:03:00.001+01:002015-02-12T21:03:39.669+01:00PĄCZKI DOMOWE, przepis IIJak tu nie zjeść pączka w TEN dzień? :)<br />
Nie da się!<br />
Smażyłam dziś pączki o 19, warto było, wyszły pyszne!<br />
Mięciuchne, pulchne z marmoladą i ten lukier.... mmmmmm<br />
<br />
Pychota!<br />
<br />
Inspiracja: <a href="http://www.mojewypieki.com/">Moje Wypieki</a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgju98Vn9Ic4pzZzDnpdP9R9m0LRluN-YB8NgdWgv5iALyGBLX8Ks7nKU0tPoAQq_xP_GF-Y9gAajDN3WqmmyKQPVNZAGIcXonGiFuhjguwq0tU-9dmwEXHSIsBgQYJLkzHhg23DBjMOQ/s1600/20150212_192626_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgju98Vn9Ic4pzZzDnpdP9R9m0LRluN-YB8NgdWgv5iALyGBLX8Ks7nKU0tPoAQq_xP_GF-Y9gAajDN3WqmmyKQPVNZAGIcXonGiFuhjguwq0tU-9dmwEXHSIsBgQYJLkzHhg23DBjMOQ/s1600/20150212_192626_resized.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLEaBdyiJcCO-twLwvvrlOV-tEppRlqbadWhTPQqUfuwk3t3DcWcjjcjcZOKuG4WuSibdL_ZXQQrwAfyDUMopT-fZI45X36vs0gqsSuFMnxAj8OcZWZbJJ98VbWxWyrFBMZ6TuHY5p2SE/s1600/20150212_192712_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLEaBdyiJcCO-twLwvvrlOV-tEppRlqbadWhTPQqUfuwk3t3DcWcjjcjcZOKuG4WuSibdL_ZXQQrwAfyDUMopT-fZI45X36vs0gqsSuFMnxAj8OcZWZbJJ98VbWxWyrFBMZ6TuHY5p2SE/s1600/20150212_192712_resized.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOI8iQ7DtXwtK6EBPuC5GiYWBNNCoi3gA-AcKkWgo5eS5zVfsas99Ro8JKsZ47ACvRn1eg0OcaZyRRkha8KKdoE8wxDC0uJDZMF86GJUIQtS5uTLRtqBFHPDftXDosDormg-GPvJ56Cic/s1600/20150212_192807_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOI8iQ7DtXwtK6EBPuC5GiYWBNNCoi3gA-AcKkWgo5eS5zVfsas99Ro8JKsZ47ACvRn1eg0OcaZyRRkha8KKdoE8wxDC0uJDZMF86GJUIQtS5uTLRtqBFHPDftXDosDormg-GPvJ56Cic/s1600/20150212_192807_resized.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
<br />
<u><i>Składniki</i></u>:<br />
<br />
<i>600g mąki pszennej </i><br />
<i>3 jaja małe</i><br />
<i>100g masła</i><br />
<i>20g drożdży świeżych</i><br />
<i>pół łyżeczki soli</i><br />
<i>70g cukru z prawdziwą wanilią</i><br />
<i>250ml mleka</i><br />
<i>2 łyżeczki wódki lub rumu </i><br />
<i>1kg smalcu</i><br />
<i>marmolada ulubiona</i><br />
<i>lukier, najlepiej oczywiście domowy </i><br />
<br />
Mąkę przesiewamy i przekładamy do dużej miski. Robimy dołek.<br />
Drożdże kruszymy, dodajemy pół szklanki ciepłego mleka, 2 łyżki cukru, mieszamy, wlewamy do mąki. Przykrywamy ściereczką odstawiamy na 10 minut.<br />
<br />
Dodajemy resztę składników, masło, roztopione na końcu.<br />
Ciasto wyrabiamy, ma być gładkie, miękkie i musi odchodzić od rąk. Możemy lekko podsypać mąką, jeśli ciasto się będzie kleiło.<br />
<br />
Przykrywamy ściereczką, odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok 1,5 godziny. Ma podwoić objętość.<br />
<br />
Wyrośnięte ciasto przekładamy na blat obsypany lekko mąką.<br />
Wałkujemy placek o grubości 1cm, wykrawamy koła, odkładamy, przykrywamy, zostawiamy do napuszenia.<br />
<br />
Smalec rozpuszczamy. Smażymy pączki z obu stron na złoty kolor. Wykładamy na talerze wyłożone ręcznikiem papierowym, by odsączyć je z nadmiaru tłuszczu. Jeszcze ciepłe polewamy lukrem. Nadziewamy marmoladą.<br />
<br />
<a href="http://ja-kama-mama.blogspot.be/2013/01/paczki-domowe-naprawde-najlepsze.html">Przepis na lukier tutaj.</a><br />
<br />
Smacznego!!!Kamahttp://www.blogger.com/profile/17052274943277788556noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1972326058231107131.post-44909922315693818892015-01-30T19:54:00.001+01:002015-01-30T20:01:41.596+01:00CIASTECZKA KRUCHE Z MARMOLADĄTego typu ciasteczka moje dzieci zjadają raz dwa.<br />
Najpierw wyjadają marmoladę a potem chrupią ciasteczko :)<br />
<br />
Ciasto robimy bardzo szybko, przy użyciu miksera. Gorzej z wyciskaniem masy na blachę. Trzeba mieć sporo siły lub maszynkę do ciastek ;) chyba się w taką zaopatrzę :) wyciskając ciasteczka nałożyłam dwa worki. Udały się smakowicie!<br />
<br />
Inspiracja: <a href="http://www.mojewypieki.com/">Moje Wypieki</a> <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH1BYjByONvgZZ4_BFWfTWdMJzRaQx2YXMUCmynIw3VAYI6lR0DnOKCLLXl7gTxC8jwPkSyCZRAB7u6YdFlAkgeyzBsjFd44uIO5yGuJnI64MWUYBn_ZGKHufXjXL_gY9Gp25zrSn4Fd8/s1600/20150130_192127_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH1BYjByONvgZZ4_BFWfTWdMJzRaQx2YXMUCmynIw3VAYI6lR0DnOKCLLXl7gTxC8jwPkSyCZRAB7u6YdFlAkgeyzBsjFd44uIO5yGuJnI64MWUYBn_ZGKHufXjXL_gY9Gp25zrSn4Fd8/s1600/20150130_192127_resized.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieUBnimD3hbPBML4DI1lWay3faPj1yl9RT89qFlwcsv8wAk8IbeNVasTRWPmV5ZwS70MGu1uLCZcOE24X-zgchyelN1fM2OMMWpaMt9zCtIwvDQFh_O5Vmis4RJ73Gy1RZmotWL5SetmE/s1600/20150130_192145_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieUBnimD3hbPBML4DI1lWay3faPj1yl9RT89qFlwcsv8wAk8IbeNVasTRWPmV5ZwS70MGu1uLCZcOE24X-zgchyelN1fM2OMMWpaMt9zCtIwvDQFh_O5Vmis4RJ73Gy1RZmotWL5SetmE/s1600/20150130_192145_resized.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgS4aIN5UsEL4Vf5OXGEwd9E-rjSzfaGQITjUPt08I0rqw3fCZ8boZ3MMGtmqPPCAhvHWD3x4WwXjj51_R6z84BoXycDRvXyDrtkgI_ZaCy0kAdJeZrEI1fDYxBeCuioji6G6Qt3k9KGs/s1600/20150130_192301_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgS4aIN5UsEL4Vf5OXGEwd9E-rjSzfaGQITjUPt08I0rqw3fCZ8boZ3MMGtmqPPCAhvHWD3x4WwXjj51_R6z84BoXycDRvXyDrtkgI_ZaCy0kAdJeZrEI1fDYxBeCuioji6G6Qt3k9KGs/s1600/20150130_192301_resized.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0htGSG6-R32qKbZelidd7fcemRA2nbg_4I3yxvBqR4Lw1B394B1BI3u5IYzbKKr1aCWfec1ZkT2nePm70j6AarZgdiGhwv_jy71QkBKbNXf7I7_lf3HR1FmTYFYUmTRQSlPZR9-SHBsk/s1600/20150130_181032_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0htGSG6-R32qKbZelidd7fcemRA2nbg_4I3yxvBqR4Lw1B394B1BI3u5IYzbKKr1aCWfec1ZkT2nePm70j6AarZgdiGhwv_jy71QkBKbNXf7I7_lf3HR1FmTYFYUmTRQSlPZR9-SHBsk/s1600/20150130_181032_resized.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<br />
<u><i>Składniki</i></u>:<br />
<br />
300g mąki pszennej<br />
50g mąki ziemniaczanej<br />
1 szczypta soli<br />
100g cukru pudru<br />
2 żółtka<br />
220g masła<br />
twarda marmolada, użyłam truskawkowej<br />
<br />
Masło i żółtka powinny mieć temperaturę pokojową.<br />
<br />
Masło ucieramy na puszystą masę.<br />
Dodajemy cukier, ucieramy na lekką masę.<br />
Następnie żółtka i na końcu mąkę, sól.<br />
Ciasto powinno być gładkie i nieco gęste.<br />
<br />
Przekładamy do rękawa cukierniczego.<br />
Blachę wykładamy papierem do pieczenia.<br />
Wyciskamy krążki lub robimy kleksy.<br />
Na środeczku układamy marmoladę.<br />
<br />
Pieczemy 15 minut w temperaturze 180 stopni.<br />
<br />
Smacznego!Kamahttp://www.blogger.com/profile/17052274943277788556noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1972326058231107131.post-91721808059793766932015-01-28T14:07:00.004+01:002015-01-28T14:07:55.320+01:00BABECZKI CZEKOLADOWE Z CHILLIFajniutkie, bardzo czekoladowe babeczki z dość innym dodatkiem, czyli chilli.<br />
Po skosztowaniu pozostawia delikatny ostry posmak.<br />
Wykonanie to zaledwie chwilka, więc zachęcam do spróbowania.<br />
<br />
Przepis pochodzi z książki "Pyszne 25" Ani Starmach.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfxTMH8wGQL22FoeXJptYakxHIW4qatTiE2Z2E9H9d2cPDJCey5-mshJs4KmkfNmNd4pYTrWkXcNclKutgGtbQ9XrzDd4hsRyrFtljUO3iDGO7CzXvNPhYXzUTm3GkZs6x0aFbrKE5SHI/s1600/20150128_130356_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfxTMH8wGQL22FoeXJptYakxHIW4qatTiE2Z2E9H9d2cPDJCey5-mshJs4KmkfNmNd4pYTrWkXcNclKutgGtbQ9XrzDd4hsRyrFtljUO3iDGO7CzXvNPhYXzUTm3GkZs6x0aFbrKE5SHI/s1600/20150128_130356_resized.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8GjHigOyRxEA4lWt46mwk64padEt7FmFI7MO2_oJkNRp3GDKU1UyHiOlyDzmLAmd5FktGnVYKuNgVfWGRzgMspwgGvrBU45v8Qm-TZZtwL7B67gAvyHuBR0uzd6Qrwav-uzuOqCPgG2g/s1600/20150128_130530_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8GjHigOyRxEA4lWt46mwk64padEt7FmFI7MO2_oJkNRp3GDKU1UyHiOlyDzmLAmd5FktGnVYKuNgVfWGRzgMspwgGvrBU45v8Qm-TZZtwL7B67gAvyHuBR0uzd6Qrwav-uzuOqCPgG2g/s1600/20150128_130530_resized.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii8akcnse2cr-tv-acavwiKW8MaXFZxzKOywGRTFbxiHwc94Pw2qFnGua5qJZsfKBUbID8oOSxtInyxMQSSQM3nkhAi3CFAsmX1Bbr9Wsf9-iaqcpko8IBcShy-sZkdgZTtdnZWRqWNfU/s1600/20150128_130544_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii8akcnse2cr-tv-acavwiKW8MaXFZxzKOywGRTFbxiHwc94Pw2qFnGua5qJZsfKBUbID8oOSxtInyxMQSSQM3nkhAi3CFAsmX1Bbr9Wsf9-iaqcpko8IBcShy-sZkdgZTtdnZWRqWNfU/s1600/20150128_130544_resized.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzIDN-A_JhLwYLUfnEb_F54YaSvIp4eyoZpn7ULvW1VH04Tes9nDHynFWb6tYai3Ax2tyN7W4KtlF9XWa_VCmQBuoG_c-CxhwAR5tmAOPK6nR8xQmcrriah8k0olq6ZyrxqxCGecMkquo/s1600/20150128_130831_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzIDN-A_JhLwYLUfnEb_F54YaSvIp4eyoZpn7ULvW1VH04Tes9nDHynFWb6tYai3Ax2tyN7W4KtlF9XWa_VCmQBuoG_c-CxhwAR5tmAOPK6nR8xQmcrriah8k0olq6ZyrxqxCGecMkquo/s1600/20150128_130831_resized.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<u><i>Składniki</i></u>:<br />
<br />
2 szklanki mąki<br />
0,75 szklanki cukru<br />
100g czekolady mlecznej<br />
100g czekolady gorzkiej<br />
100g masła<br />
1,5 szklanki maślanki lub jogurtu naturalnego<br />
2 łyżeczki proszku do pieczenia<br />
2 jaja<br />
2 łyżki kakao<br />
0,5 łyżeczki chilli, sproszkowanego <br />
<br />
Suche składniki mieszamy w misce, czyli mąkę, cukier, proszek do pieczenia, kakao.<br />
Masło, czekolady rozpuszczamy. Studzimy, dodajemy maślankę, jaja, mieszamy dokładnie.<br />
<br />
Składniki suche i mokre mieszamy.<br />
Wykładamy do silikonowych foremek na muffiny lub do formy na muffiny (wyłożonej papilotkami).<br />
<br />
Pieczemy 20minut w temperaturze 200stopni.<br />
<br />
Smacznego czekoladowego!Kamahttp://www.blogger.com/profile/17052274943277788556noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1972326058231107131.post-44172290414823844592015-01-25T12:54:00.000+01:002015-01-25T12:54:12.970+01:00POLĘDWICZKA WIEPRZOWA W SOSIE BARBECUEUwielbiamy polędwiczkę wieprzową.<br />
Delikatne, kruche mięsko, które podobno zawsze wychodzi w kuchni :)<br />
Co bardzo ważne: bardzo szybka w przygotowaniu!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhi8rIyi7jUzqD8c9VHjIX4gfSV5U-2Gx-S-tA2_60SVOsTqlV_69w8Jtk4Uw8VhyphenhyphenyXhxz4eFSB41m_u6yVT5w-odwheiHgNEq5XDEo0yYHj5ffQb4B32RiXFxGuT2nyXJHHvMGyoNJKS0/s1600/20150124_154319_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhi8rIyi7jUzqD8c9VHjIX4gfSV5U-2Gx-S-tA2_60SVOsTqlV_69w8Jtk4Uw8VhyphenhyphenyXhxz4eFSB41m_u6yVT5w-odwheiHgNEq5XDEo0yYHj5ffQb4B32RiXFxGuT2nyXJHHvMGyoNJKS0/s1600/20150124_154319_resized.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigzV5cCs1_M6j_v36TJZBuOMGAR8h_so0PMVYIi9QZ8AK4UaVRYVd-3iynI4ELkb_RqfNKB7-Y1OCtrKeRMKRq9F9cabwEPAuptMxqSoiptW4PIY-FcuEZlXAgjbnEznIZFfYNzegQJ54/s1600/20150124_145449_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigzV5cCs1_M6j_v36TJZBuOMGAR8h_so0PMVYIi9QZ8AK4UaVRYVd-3iynI4ELkb_RqfNKB7-Y1OCtrKeRMKRq9F9cabwEPAuptMxqSoiptW4PIY-FcuEZlXAgjbnEznIZFfYNzegQJ54/s1600/20150124_145449_resized.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXoB9pH0xSu1wv6y-YdIjPwxh0Wqqt7KyKKyQn3mFpX3x7GjnbtFJE7zAAEFEvpAaMVMcwimJDk-pQREHYb1cEL0c5Jt72wzUhLe21yRb4v0MSYZFKscmvwAT_NO-3MxHwQiK40EzN2ds/s1600/20150124_154123_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXoB9pH0xSu1wv6y-YdIjPwxh0Wqqt7KyKKyQn3mFpX3x7GjnbtFJE7zAAEFEvpAaMVMcwimJDk-pQREHYb1cEL0c5Jt72wzUhLe21yRb4v0MSYZFKscmvwAT_NO-3MxHwQiK40EzN2ds/s1600/20150124_154123_resized.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<u><i>Składniki</i></u>:<br />
<br />
400g polędwicy wieprzowej<br />
sól<br />
pieprz<br />
kminek<br />
<br />
Mięso myjemy, oczyszczamy z błonek.<br />
Nacinamy wzdłuż, robiąc kieszonkę, dociskamy ręką z każdej strony.<br />
Przyprawiamy solą, pieprzem, kminkiem, wrzucamy na rozgrzaną oliwę i smażymy na chrupko.<br />
Odkładamy na 5 minut, by mięso odpoczęło.<br />
<br />
<u><i>Sos barbecue</i></u>:<br />
5 łyżek ketchupu<br />
1 łyżeczka tabasco<br />
1 łyżka sosu sojowego<br />
3 łyżki soku jabłkowego<br />
1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę<br />
1 łyżka miodu<br />
sól <br />
Wszystko dobrze mieszamy i gotowe.<br />
<br />
Mięso smarujemy dokładnie sosem, wkładamy do piekarnika na najwyższy poziom z funkcją grill i podpiekamy 5minut.<br />
<br />
Podałam z ryżem i warzywami oraz korniszonami.<br />
<br />
Pyszne, spróbujcie koniecznie!<br />
<br />
<br />
Przepis na tę polędwiczkę podejrzałam w programie "30 minut Jamiego" - J. Oliviera.<br />
<br />Kamahttp://www.blogger.com/profile/17052274943277788556noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1972326058231107131.post-63735270439992531252015-01-24T20:04:00.002+01:002015-01-24T20:04:37.839+01:00BABECZKI WANILIOWE Z SERKIEM MASCARPONE I SYROPEMBabeczki bardzo, ale to bardzo kremowe.<br />
Ciasto treściwe, dość ciężkie a krem... rozkoszny :)<br />
Delikatny, nie za słodki, pyszny.<br />
Wykonanie zajmuje nie całą godzinkę, warto wypróbować :) <br />
<br />
Inspiracja: <a href="http://www.malacukierenka.pl/">Mała Cukierenka</a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgywIRvUBioFrDzj8L6EYXC7MFYhFrqUkMH23uOAr4oJlR3x2BUsMhJ5Yo8Ck7sixJJWhNXYy-zBzcqepjCSMfLQJs1zBdk2ArChmteVM9RQvwmJZSpnCd437V1Uynaze5m4ckTLqoYnxI/s1600/20150124_131840_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgywIRvUBioFrDzj8L6EYXC7MFYhFrqUkMH23uOAr4oJlR3x2BUsMhJ5Yo8Ck7sixJJWhNXYy-zBzcqepjCSMfLQJs1zBdk2ArChmteVM9RQvwmJZSpnCd437V1Uynaze5m4ckTLqoYnxI/s1600/20150124_131840_resized.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhv-dIJX7-A8EbVDviOw5OxOCN6MWmSJapqG1-Wf-0PbNDrSfQkZZ_TidVyVcPEtVjCoCSLFHFZQr_AZ22_NvsVKU4906HYdfM5HxWkYPtj8zvAxcndwSjEJtgx6-ok_Ht05H-EON8BgVc/s1600/20150124_132020_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhv-dIJX7-A8EbVDviOw5OxOCN6MWmSJapqG1-Wf-0PbNDrSfQkZZ_TidVyVcPEtVjCoCSLFHFZQr_AZ22_NvsVKU4906HYdfM5HxWkYPtj8zvAxcndwSjEJtgx6-ok_Ht05H-EON8BgVc/s1600/20150124_132020_resized.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<u><i>Składniki na ciasto</i></u>:<br />
<br />
250g mąki pszennej<br />
150g cukru<br />
ziarenka z 1 laski wanilii <br />
15g cukru waniliowego - najlepiej własnej domowej roboty<br />
szczypta soli<br />
160g jogurtu naturalnego<br />
130g miękkiego masła<br />
2 jaja <br />
0,5 łyżeczka sody<br />
0,5 łyżeczka proszku do pieczenia <br />
<br />
Mąkę, sól, proszek do pieczenia, sodę przesiewamy.<br />
<br />
Masło ucieramy z cukrami na puszystą masę.<br />
Dodajemy jedno jajo, ucieramy pół minuty, potem dodajemy kolejne.<br />
<br />
Następnie dodajemy jogurt, mieszamy i na końcu mąkę, proszek, sodę, sól.<br />
<br />
Ciasto wykładamy do foremek wyłożonych papilotkami do 3/4 wysokości.<br />
Pieczemy w temperaturze 180 stopni przed 30 minut aż będą rumiane.<br />
Studzimy.<br />
<br />
<u><i>Krem z serka mascarpone i syropem</i></u>:<br />
<br />
500g serka mascarpone<br />
syrop zagęszczony z owoców, może być oczywiście swojski, taki najlepszy.<br />
Użyłam z borówki amerykańskiej.<br />
Skórka otarta z cytryny - pamiętacie, by cytrynę dobrze umyć i sparzyć wrzątkiem.<br />
<br />
Serek wykładamy do miseczki i rozcieramy łyżką.<br />
Dodajemy 6 łyżek syropu, rozcieramy delikatnie, dodajemy skórkę z cytryny.<br />
<br />
Dekorujemy babeczki. <br />
Użyłam rękawa cukierniczego i końcówki z dużą gwiazdką.<br />
<br />
U nas już zjedzone ;)<br />
Znaczy, że dobre? :)<br />
<br />
Smacznego!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRG4q4ERCpZMy_qVYI6mdN8NWbplIz43vCx3LqH99hc7rY6NGwY0NF5rHpgJuNKevswD6GuuF3emkhp23BHJam1U_yJ9otONvRvBnE0xYTgeKKbvVVA6EE7-gK0tfCtQeU6pXIFIHnS8o/s1600/20150124_131827_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRG4q4ERCpZMy_qVYI6mdN8NWbplIz43vCx3LqH99hc7rY6NGwY0NF5rHpgJuNKevswD6GuuF3emkhp23BHJam1U_yJ9otONvRvBnE0xYTgeKKbvVVA6EE7-gK0tfCtQeU6pXIFIHnS8o/s1600/20150124_131827_resized.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWnCdp6vH2Fc6GqoyVy-ehQb0bR0dJAeOPf_mjhnoW__LRq07L1iBJfalkHrz_jdOUjR8AnNNp-FCoAOubuW6ooVu5BtLxqeVXIqttp2dhQxtc4039LE2SRh3cldaaSGOMlmNSuOiUnjg/s1600/20150124_131802_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWnCdp6vH2Fc6GqoyVy-ehQb0bR0dJAeOPf_mjhnoW__LRq07L1iBJfalkHrz_jdOUjR8AnNNp-FCoAOubuW6ooVu5BtLxqeVXIqttp2dhQxtc4039LE2SRh3cldaaSGOMlmNSuOiUnjg/s1600/20150124_131802_resized.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />Kamahttp://www.blogger.com/profile/17052274943277788556noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1972326058231107131.post-74130309351355379622014-11-11T15:50:00.001+01:002014-11-11T15:50:13.879+01:00PIEROGI Z MIĘSEM POROSOŁOWYMPrawdziwy domowy rosół gotujemy na sporej ilości mięsa i warzyw.<br />
To każdy wie :)<br />
Ugotowane mięso możemy albo zwyczajnie zjeść, albo zrobić z nim pierożki.<br />
Mój weekendowy rosół gotowałam na udzie indyka i kurczaku i właśnie z tego mięsa zrobiłam dziś pierożki. Dodałam warzywa z rosołu: seler i marchewkę.<br />
Zainspirowała mnie <a href="http://www.smacznapyza.blogspot.com/">Smaczna Pyza</a> - wiele razy korzystałam z jej przepisów. Są świetne!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDKQL0eEju9NNu2pfBDyTFxx32RV-N7nVr0BBD4rCghhk6_So_MM_apAX_HW00HHKkDHg_Y1UIZqvzVA5vW_Rj2PGhdAUxsyiEfPeQbUgw4IYGd0JPK5t3vvOR85R03RaFwZUCj6LhiGE/s1600/20141111_124923_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDKQL0eEju9NNu2pfBDyTFxx32RV-N7nVr0BBD4rCghhk6_So_MM_apAX_HW00HHKkDHg_Y1UIZqvzVA5vW_Rj2PGhdAUxsyiEfPeQbUgw4IYGd0JPK5t3vvOR85R03RaFwZUCj6LhiGE/s640/20141111_124923_resized.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2QC0mb2RwVkfin3f33gZW1DVzTUQyWAmx3zrtsLApvtb5Lgf222AeJIAngEJS2B6pkiguEzJUr5xqjCZnvbGm6B8VUQlFKz9BHuML04SPoFT5kh4HfJDe1iUpF5Q_4icZVW4fpcHpoLU/s1600/20141111_142443_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2QC0mb2RwVkfin3f33gZW1DVzTUQyWAmx3zrtsLApvtb5Lgf222AeJIAngEJS2B6pkiguEzJUr5xqjCZnvbGm6B8VUQlFKz9BHuML04SPoFT5kh4HfJDe1iUpF5Q_4icZVW4fpcHpoLU/s640/20141111_142443_resized.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEm6FgnOZL6Qx4e6L-9zENSP3qGsmg4nmZE35lqvmM1kWG6AGFuCFrd2hnI_7wseo2_LUls3mF-PzPZh3C1WsKIz297SHonYHfWH0kANvCVzoXdhpnkmp8wfw5q5g6-KGXmnaHoklz8d4/s1600/20141111_142524_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEm6FgnOZL6Qx4e6L-9zENSP3qGsmg4nmZE35lqvmM1kWG6AGFuCFrd2hnI_7wseo2_LUls3mF-PzPZh3C1WsKIz297SHonYHfWH0kANvCVzoXdhpnkmp8wfw5q5g6-KGXmnaHoklz8d4/s640/20141111_142524_resized.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<u><i>Składniki na farsz mięsno-warzywny</i></u>:<br />
<br />
mięso rosołowe, u mnie:<br />
0,5kg udźca z indyka<br />
2 uda i 2 podudzia kurczaka<br />
seler i marchewka z rosołu<br />
2 cebule uprażone na oleju (skrojone w cienkie paski)<br />
natka pietruszki, świeża<br />
sól, pieprz<br />
<br />
Ugotowane mięso rosołowe, warzywa, cebulkę, mielimy.<br />
Doprawiamy solą, pieprzem, dodajemy posiekaną pietruszkę.<br />
Dokładnie wyrabiamy rękoma.<br />
<br />
<u><i>Ciasto na pierogi</i></u>:<br />
<br />
4 szklanki mąki pszennej<br />
3 łyżki oleju rzepakowego<br />
pół łyżeczki soli<br />
gorąca woda - ile ciasto "weźmie"<br />
<br />
Mąkę mieszamy z solą, dodajemy olej.<br />
Dodajemy po trochu wodę, wyrabiamy ciasto.<br />
Ma być sprężyste i dość miękkie.<br />
<br />
Odkładamy na 30min i przykrywamy ściereczką.<br />
<br />
Wykładamy na stolnicę, podsypujemy lekko mąką.<br />
Odrywamy kawałek ciasta (resztę zostawiamy pod przykryciem), wałkujemy na cienki placek.<br />
Wykrawamy koła, układamy farsz i zalepiamy.<br />
<br />
Gotujemy w osolonym wrzątku, można dodać odrobinę oleju. Gdy wypłyną, niech gotują się 3 minutki.<br />
<br />
Podałam z uprażoną cebulką na maśle.<br />
<br />
Przepyszne!<br />
Delikatne!<br />
Rozpływają się w ustach!<br />
<br />
Smacznego :)<br />
<br />
<br />Kamahttp://www.blogger.com/profile/17052274943277788556noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1972326058231107131.post-68640956603653912014-11-10T18:57:00.002+01:002014-11-10T18:57:42.961+01:00PIECZONY ŁOSOŚ & MOZZARELLA W SOSIE Z PARMEZANU, ORZESZKÓW PINIOWYCH I BAZYLIIKlasyka, prostota wykonania i uczta dla podniebienia.<br />
Przygotowanie to chwila, nie cała godzina i mamy gotowe, pyszne danie.<br />
Spróbujcie koniecznie!<br />
Podałam z mozzarellą w sosie z bazylii, orzeszków piniowych, czosnku z dodatkiem parmezanu.<br />
Ależ to smakuje!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQbhiMhNbcptSRm1ra3ZQS599oLpOhrM86YeKo_Egz-eQxaff2AsOIWHCoEUQu4QV9xgRjhzffX3aFWksk0uzVWalTR2qCsSE0GKf8HlAKOY2RSNLGBKEMLBQyMVlzJBKuHs99QJlE1NA/s1600/20141108_200249_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQbhiMhNbcptSRm1ra3ZQS599oLpOhrM86YeKo_Egz-eQxaff2AsOIWHCoEUQu4QV9xgRjhzffX3aFWksk0uzVWalTR2qCsSE0GKf8HlAKOY2RSNLGBKEMLBQyMVlzJBKuHs99QJlE1NA/s1600/20141108_200249_resized.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2sdlkG3DkPWSe8NjvMbe3GHU16Honvaz4k32hEVzNRfBaUrezvfj8D0w2oWnyTQwv9hFhMmy3xPefoT7Vsp9uxXcrsv9AAOGGJN2w1RNOaTtzsn4uwPtpTgo0gOvsTANCBOk2BuMKzhY/s1600/20141108_200313_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2sdlkG3DkPWSe8NjvMbe3GHU16Honvaz4k32hEVzNRfBaUrezvfj8D0w2oWnyTQwv9hFhMmy3xPefoT7Vsp9uxXcrsv9AAOGGJN2w1RNOaTtzsn4uwPtpTgo0gOvsTANCBOk2BuMKzhY/s1600/20141108_200313_resized.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<br />
<u><i>Składniki</i></u>:<br />
<br />
łosoś, filety<br />
mozzarella (2-3 duże, lub opakowanie mini mozzarelli)<br />
rozmaryn, najlepiej świeży<br />
<br />
<u><i>sos do mozzarelli</i></u>: <br />
parmezan 50g<br />
sól<br />
pieprz<br />
oliwa z oliwek<br />
2 ząbki czosnku<br />
porządna garść świeżej bazylii<br />
porządna garść orzeszków piniowych<br />
płatki chilli<br />
odrobina świeżej skórki z cytryny<br />
sok z cytryny<br />
<br />
Łososia myjemy, solimy, pieprzymy, skrapiamy oliwą z oliwek, obsypujemy rozmarynem.<br />
Odstawiamy do lodówki na pół godziny.<br />
<br />
Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.<br />
Pieczemy rybę przez 25 minut w naczyniu żaroodpornym (bez przykrycia).<br />
<br />
W czasie, gdy ryba się piecze, robimy sos:<br />
<br />
Parmezan, bazylię, orzeszki, czosnek (obrany), 2-3 łyżki oliwy z oliwek wkładamy do blendera, mieszamy na gładką masę. Dodajemy pieprz (solimy, jeśli uważacie, że jest mało słone, parmezan jest dość słony, więc uważajcie).<br />
Jeśli sos jest zbyt gęsty dodajemy więcej oliwy. Ma być lekki, ale nie za rzadki.<br />
Obtaczamy nim kulki mozzarelli, skrapiamy sokiem z cytryny, na wierzch tarkujemy odrobinę skórki z cytryny i obsypujemy płatkami chilli.<br />
<br />
Wspaniale komponuje się z mozzarellą. Pozostawia w ustach lekko ostry smak, idealnie pasuje do delikatnego łososia.<br />
<br />
Smacznego!Kamahttp://www.blogger.com/profile/17052274943277788556noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1972326058231107131.post-71396242500330022822014-10-31T20:32:00.000+01:002014-10-31T20:32:21.996+01:00TARTA Z GRILOWANYM KURCZAKIEM, KALAFIOREM, BROKUŁEM I SEREM NA FRANCUSKIM CIEŚCIEFrancuskie ciasto.<br />
Grilowany kurczak.<br />
Chrupkie warzywa: kalafior, brokuł i mięciutkie pomidorki.<br />
Masa ciągnącego się sera i pachnąca, świeża bazylia w towarzystwie równie pachnącej pietruszki.<br />
<br />
Lubicie?<br />
<br />
<u><i>Składniki</i></u>:<br />
<br />
1 placek ciasta fracuskiego<br />
200g brokuła<br />
200g kalafiora<br />
200g piersi kurczaka<br />
3 pomidory<br />
ser mozzarella 250g<br />
zioła świeże: bazylia, pietruszka<br />
sól, pieprz<br />
oliwa z oliwek<br />
2 łyżki majonezu<br />
2 łyżki ketchupu<br />
1 łyżka dobrego masła <br />
<br />
Warzywa oczyścić, podzielić na średniej wielkości kawałki, włożyć do miski, dodać łyżkę soli, zalać wodą, wymieszać. Pozostawić tak na 10 minut. W ten sposób pozbędziemy się wszelkiego rodzaju robali ;) po podanym czasie odcedzić warzywa, przesuszyć.<br />
<br />
Pierś kurczaka umyć, obsuszyć, pokroić w większą kostkę. Przyprawić solą, pieprzem, papryką słodką.<br />
<br />
Piekarnik nagrzać do temp. 180 stopni.<br />
<br />
Naczynie do tarty skropić oliwą z oliwek.<br />
<br />
Rozgrzać patelnię, lekko zarumienić kurczaka.<br />
Odłożyć mięso, masło stopić na tej samej patelni, wrzucić warzywa i przez 2 minuty smażyć, często mieszając by się nie przypaliły. Doprawić solą.<br />
<br />
Ciasto francuskie wyłożyć do naczynia.<br />
Wysmarować majonezem i ketchupem.<br />
Wyłożyć warzywa: kalafior, brokuły i pomidory. Dodać mięso, wymieszać.<br />
Zapiec przez 15 minut.<br />
Następnie dodać ser i znowu zapiec przez 10 minut.<br />
<br />
Przed podaniem na tarcie ułożyć posiekaną bazylię i pietruszkę.<br />
<br />
Podawać z czerwonym wytrawnym winem.<br />
<br />
Bomba smakowa!<br />
Smacznego :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjme9NukksyaF6NYHRbm6Tn5bCGo-C3VgKkk6fh6eVRTHSV-2jSNrsXS14cVaMpLeGWrdkCVe04kDwVhNuK2QhGuuv3iZ8YX16mLaZNQ-MABoQtCEGeZ7cQJb4_08n1U10MEoKmA6y72Xk/s1600/20141030_190015_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjme9NukksyaF6NYHRbm6Tn5bCGo-C3VgKkk6fh6eVRTHSV-2jSNrsXS14cVaMpLeGWrdkCVe04kDwVhNuK2QhGuuv3iZ8YX16mLaZNQ-MABoQtCEGeZ7cQJb4_08n1U10MEoKmA6y72Xk/s1600/20141030_190015_resized.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<br />Kamahttp://www.blogger.com/profile/17052274943277788556noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1972326058231107131.post-59649857640963017582014-10-30T19:52:00.002+01:002014-10-30T19:52:43.835+01:00NALEŚNIKI - NAJLEPSZE!Myślę, że jak spróbujecie tego przepisu, już nigdy nie zrobicie innych naleśników :)<br />
<br />
Ciasto jest bardzo miękkie, delikatne, pyszne!<br />
<br />
U mnie wszyscy kochają naleśniki, więc robiłam od razu z podwójnej porcji ;)<br />
<br />
Pychota!<br />
<br />
<u><i>Składniki</i></u>:<br />
<br />
125 g mąki pszennej<br />
15 g drobnego cukru do wypieków<br />
szczypta soli<br />
2 jajka<br />
325 ml mleka<br />
100 ml śmietany kremówki 30% lub 36%<br />
kilka kropel esencji waniliowej, pomarańczowej lub odrobina skórki startej z cytryny <br />
<br />
Mąkę, sól przesiewamy, mieszamy z cukrem.<br />
Dodajemy jaja, 100ml mleka mieszamy trzepaczką lub mikserem.<br />
Na koniec esencja waniliowa kremówka i mieszamy do uzyskania gładkiej masy.<br />
Odstawiamy na godzinę w ciepłe miejsce, by ciasto odpoczęło.<br />
<br />
Placki smażymy na maśle lub oleju rzepakowym.<br />
Każdy placek ok minuty z każdej strony.<br />
<br />
Podajemy z ulubionymi dodatkami. <br />
Dla mnie ten przepis to nr 1!<br />
<br />
<a href="http://www.mojewypieki.com/">INSPIRACJA</a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlbEB2Hk_5rM5uMcKAzI-MBNKtZFGscv3UEO9RJqLaZh5y8ZB9PeHMErMNAm3K7LJESpp-VqEsjjEnxLWpo61TkI2LsInlOyzFzCneKphwSHrXtkEMM_4ZtOmT2lKWN-QONwDNMDsiZfE/s1600/30.10+001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlbEB2Hk_5rM5uMcKAzI-MBNKtZFGscv3UEO9RJqLaZh5y8ZB9PeHMErMNAm3K7LJESpp-VqEsjjEnxLWpo61TkI2LsInlOyzFzCneKphwSHrXtkEMM_4ZtOmT2lKWN-QONwDNMDsiZfE/s1600/30.10+001.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYMo5zAyMe3GhS336Ga4cHn9yIW5H6UNRSxdw7ozem-6NLnzMaFQ6i7YZhD0uCQRQWub4WFIbMYQBZx1AoN5w-EoLBXwA76JIrc24qeEhGAHWseyAkDyrv76h5teed-POGp9ucgaNnxFA/s1600/30.10+005.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYMo5zAyMe3GhS336Ga4cHn9yIW5H6UNRSxdw7ozem-6NLnzMaFQ6i7YZhD0uCQRQWub4WFIbMYQBZx1AoN5w-EoLBXwA76JIrc24qeEhGAHWseyAkDyrv76h5teed-POGp9ucgaNnxFA/s1600/30.10+005.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<br />Kamahttp://www.blogger.com/profile/17052274943277788556noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1972326058231107131.post-22543825081762986082014-10-27T18:32:00.000+01:002014-10-27T18:32:33.371+01:00JAJECZKA Z SAŁATKĄOd dawna miałam ochotę na te jajeczka.<br />
Przepis znalazłam u <a href="http://www.smacznapyza.blogspot.com/">Smacznej Pyzy</a> i jak zwykle się nie zawiodłam.<br />
<br />
Smakują wspaniale!<br />
<br />
<u><i>Składniki</i></u>:<br />
<br />
8 jaj ugotowanych na twardo<br />
kawałek selera<br />
1 marchewka<br />
2 ogórki kiszone<br />
4 łyżki groszku konserwowego<br />
cebula cukrowa <br />
sól, pieprz<br />
majonez<br />
świeża pietruszka, koperek, szczypiorek<br />
<br />
Jaja gotujemy na twardo.<br />
Marchewkę i selera gotujemy.<br />
<br />
Marchewkę, seler, ogórka, cebulkę i 1 jajko kroimy w kosteczkę.<br />
Wszystko mieszamy, dodajemy groszek, garść koperku, pietruszki, szczypiorku (posiekanych) przyprawiamy solą, pieprzem i majonezem.<br />
<br />
Jaja kroimy na połowę. Na każdej połówce układamy sałatkę, kopiasto.<br />
Układamy na liściach sałaty i gotowe!<br />
<br />
Idealne na przyjęcie! Prawda, że wyglądają ślicznie? :)<br />
<br />
Smacznego!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiewET7IR-7-dOFkwfKeffgxpqJM_KYvcTuu3KSxaYK9kMoOXhGyh0wnbi8t1t6Fs1PGk888Iu3IsXHaHEHzZw4PrR88Bee8yffzqCEetatlUqFwUBYB0-AI5UazEfbjCRLeWciWFL3Ow4/s1600/20141025_172139_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiewET7IR-7-dOFkwfKeffgxpqJM_KYvcTuu3KSxaYK9kMoOXhGyh0wnbi8t1t6Fs1PGk888Iu3IsXHaHEHzZw4PrR88Bee8yffzqCEetatlUqFwUBYB0-AI5UazEfbjCRLeWciWFL3Ow4/s1600/20141025_172139_resized.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />Kamahttp://www.blogger.com/profile/17052274943277788556noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1972326058231107131.post-84222682461805078082014-10-10T19:17:00.001+02:002014-10-10T19:17:28.498+02:00GUGELHUPF - BABKA DROŻDŻOWA Z CZEKOLADĄGugelhupf to babka drożdżowa, bardzo popularna w krajach niemieckojęzycznych.<br />
Pieczemy ją w formie z kominkiem.<br />
Jest bosko puszysta i lekka a mega duża porcja czekolady, która w niej króluje, nadaje jej fantastyczny smak :)<br />
<br />
Bardzo, bardzo Wam polecam!<br />
<br />
Inspiracja: <a href="http://www.mojewypieki.com/">Moje wypieki</a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfUlaTfwDezbAzUZAsvDZs9L7rIT366_-vwn14WIF0qwZI-lgJK61hLrGC1bV4thtHlsNnVuy19Q6Bjtv1gvUkbyRcRrJjagCvL434W_PA0cX7dXtdpEr6VNKDx4ObCVPzpX01rqMi4f0/s1600/20141010_182840_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfUlaTfwDezbAzUZAsvDZs9L7rIT366_-vwn14WIF0qwZI-lgJK61hLrGC1bV4thtHlsNnVuy19Q6Bjtv1gvUkbyRcRrJjagCvL434W_PA0cX7dXtdpEr6VNKDx4ObCVPzpX01rqMi4f0/s1600/20141010_182840_resized.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPS9hGvOE_YEBkZfuE3olK5GSBfjhZa31xC4Jne7bzm3G6KslPqA8uzw2_k7447S-Aw6Rmdo62i7Rz1taxuswNauhwH5M_yPWJh-NgFTtV7uwq7G_yznIFZrnnnUHf5H2iyRrt5o3tkvg/s1600/20141010_182902_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPS9hGvOE_YEBkZfuE3olK5GSBfjhZa31xC4Jne7bzm3G6KslPqA8uzw2_k7447S-Aw6Rmdo62i7Rz1taxuswNauhwH5M_yPWJh-NgFTtV7uwq7G_yznIFZrnnnUHf5H2iyRrt5o3tkvg/s1600/20141010_182902_resized.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<u><i>Składniki</i></u>:<br />
<br />
3 szklanki mąki<br />
pół łyżeczki soli<br />
1/3 szklanki cukru<br />
100g masła (rozpuszczamy)<br />
300ml mleka ciepłego<br />
2 jaja roztrzepane<br />
20g drożdży suchych<br />
400g czekolady gorzkiej<br />
<br />
Mąkę przesiewamy, mieszamy z cukrem, solą.<br />
Dodajemy drożdże, ciepłe mleko, rozpuszczone chłodne masło.<br />
<br />
Wyrabiamy ciasto, ma być gładkie a jego konsystencja lekko luźna.<br />
<br />
Lekko obsypujemy mąką, przykrywamy ściereczką, niech ciasto rośnie około godziny, aż podwoi objętość.<br />
<br />
Gdy ciasto podrośnie, wykładamy je na stolnicę oprószoną mąką, musimy je rozwałkować na prostokąt o wymiarach ok 20x30.<br />
<br />
Rozpuszczoną czekoladę wykładamy na ciasto. Zostawiamy wolne brzegi, ok 2cm.<br />
Zawijamy od szerszego boku, jak roladę.<br />
<br />
Przekładamy do formy wysmarowanej masłem i obsypaną mąką.<br />
Forma powinna mieć wymiary minimum 2,5 litra. <br />
Przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia.<br />
<br />
Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni.<br />
Babkę pieczemy maksymalnie 30 minut.<br />
Ma być porządnie podpieczona i chrupiąca z wierzchu.<br />
<br />
<i><u>Polewa czekoladowa</u></i>:<br />
<br />
150g gorzkiej czekolady<br />
40g masła<br />
1łyżka miodu<br />
<br />
Czekoladę, masło, miód rozpuszczamy w garnuszku.<br />
Studzimy. Wykładamy na ciasto, gdy trochę stężeje.<br />
<br />
Smacznego piątku!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQaX2CaqRJXWi87NWCYT9HZqlBT5vMBt0SYmKTOrTaiJVcHgm_bsZnDPRJojoWDZpnpY8SyJxNjbOXchZXQcx3t0A_aa70v4z4ZUMqEwUMpDgbpR8BMx-1BJEVIt8bc7EnyTfV58M8YkI/s1600/20141010_182918_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQaX2CaqRJXWi87NWCYT9HZqlBT5vMBt0SYmKTOrTaiJVcHgm_bsZnDPRJojoWDZpnpY8SyJxNjbOXchZXQcx3t0A_aa70v4z4ZUMqEwUMpDgbpR8BMx-1BJEVIt8bc7EnyTfV58M8YkI/s1600/20141010_182918_resized.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZpASa6G5CbXAIua6DFfKm6fghAMx4R8wuRn5MkeSX0yhBwcJDHlOSj8BAELXDb_vX6ejU_d0eCoFS8ngWFZRASeHaWnMnz148Fn-OWdzIuyHFQJnlccLmXkjwRvxJGqTsuUXYvLEt_88/s1600/20141010_183212_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZpASa6G5CbXAIua6DFfKm6fghAMx4R8wuRn5MkeSX0yhBwcJDHlOSj8BAELXDb_vX6ejU_d0eCoFS8ngWFZRASeHaWnMnz148Fn-OWdzIuyHFQJnlccLmXkjwRvxJGqTsuUXYvLEt_88/s1600/20141010_183212_resized.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />Kamahttp://www.blogger.com/profile/17052274943277788556noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1972326058231107131.post-47116557320591274472014-10-05T16:50:00.003+02:002014-10-05T16:50:56.111+02:00KARKÓWKA W SOSIE CEBULOWYM I KASZA GRYCZANA Z WARZYWAMIJakie to wszystko pyszne!<br />
Syte, zdrowe, kolorowe!<br />
Mięso delikatne, kruche, soczyste a kasza sypka, lekka otoczona chrupkimi warzywami.<br />
<br />
Idealne danie na rodzinny obiad, wypróbujcie koniecznie!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdL7BXpvtGcFIxYMQx9qf_MVWPtVmDXgCZG3n6yy2lL95qqAt5I-Eg8xvwZMN2l0ittjV6-PTxN0545pYiouvlckZ-y_gB2XdRdjl7R3hWD3gQD6enzclL2DBsNH2w-bTWFue72mNwY-4/s1600/IMG_8973.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdL7BXpvtGcFIxYMQx9qf_MVWPtVmDXgCZG3n6yy2lL95qqAt5I-Eg8xvwZMN2l0ittjV6-PTxN0545pYiouvlckZ-y_gB2XdRdjl7R3hWD3gQD6enzclL2DBsNH2w-bTWFue72mNwY-4/s1600/IMG_8973.JPG" height="640" width="480" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjf0ZyLEG7ElPvmnSCkEeyLyC9-fx7KeEQVTF2lrTVtFbvr-paPrvYo-NALoAhWdthPEUhuV3Ahpccp12c8LwZqhurgw8BdNP-HKaOjtazeLoc4GpQ4tqdwWqE8UVJ-yIB4NyvnN_1YCuE/s1600/IMG_8975.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjf0ZyLEG7ElPvmnSCkEeyLyC9-fx7KeEQVTF2lrTVtFbvr-paPrvYo-NALoAhWdthPEUhuV3Ahpccp12c8LwZqhurgw8BdNP-HKaOjtazeLoc4GpQ4tqdwWqE8UVJ-yIB4NyvnN_1YCuE/s1600/IMG_8975.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk6HYZPQgUXsJAGLK1LccBSM4q77rS0PFYbKTFQj4wz7MpYWNJ1-GBb6agn0-C4oBVpSsOx38gVKW0Sp6NpSooplDGldLXv0zKDbiuVLfPwLlIfZAKv_DqAJqXSGyCi5YWd9JYmv-z5IM/s1600/IMG_8966.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk6HYZPQgUXsJAGLK1LccBSM4q77rS0PFYbKTFQj4wz7MpYWNJ1-GBb6agn0-C4oBVpSsOx38gVKW0Sp6NpSooplDGldLXv0zKDbiuVLfPwLlIfZAKv_DqAJqXSGyCi5YWd9JYmv-z5IM/s1600/IMG_8966.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<u><i>Składniki na duszoną karkówkę w sosie cebulowym</i></u><i>:</i><br />
<br />
1 kg karkówki<br />
4 duże cebule<br />
oliwa z oliwek, najlepiej czosnkowa, ale zwykła też może być, wtedy dodajcie czosnek (3 ząbki) posiekany drobno, gdy będziecie szklić cebulę<br />
2 liście laurowe<br />
ziele angielskie<br />
500ml bulionu warzywnego <br />
sól, pieprz<br />
4 łyżki mąki<br />
<br />
Mięso dokładnie myjemy, kroimy na plastry o grubości 2 cm. Rozbijamy tłuczkiem, obtaczamy w mące i smażymy na złoty kolor.<br />
Cebulę kroimy w piórka, wrzucamy do garnka z podgrzaną oliwą, dusimy do miękkości, dodajemy liście laurowe, ziele angielskie i resztę mąki. Zalewamy bulionem, dodajemy mięso i dusimy na małym ogniu ok godziny. Na końcu doprawiamy do smaku solą, pieprzem.<br />
<br />
<u><i>Kasza gryczana z warzywami</i></u>:<br />
<br />
1,5 szklanki kaszy gryczanej (opłukanej)<br />
1 duża marchewka<br />
2 cebule<br />
papryka czerwona, zielona, żółta<br />
2 łyżki dobrego masła<br />
1 liść laurowy<br />
3 kulki ziela angielskie<br />
3 kulki jałowca <br />
2 szklanki bulionu warzywnego<br />
<br />
Masło rozpuszczamy na gorącej patelni, użyłam woka.<br />
Wrzucamy pokrojoną w paski cebulkę. Smażymy, aż będzie miękka.<br />
Dodajemy skrojoną w kostkę marchewkę. <br />
Następnie wrzucamy kaszę, ziele angielskie, liść laurowy, jałowiec (rozkruszony). Chwilę smażymy, podlewamy bulionem. Dusimy kaszę do miękkości, na koniec dodajemy pokrojoną w paski paprykę.<br />
Smażymy ok minuty, by papryka była chrupiąca a nie miękka.<br />
<br />
Smacznego!Kamahttp://www.blogger.com/profile/17052274943277788556noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1972326058231107131.post-50538573253917183552014-09-28T20:32:00.001+02:002014-09-28T20:32:38.553+02:00CIASTO NA PIZZĘ przepis IIUwielbiamy pizzę!<br />
Ulubione dodatki, mięciutkie, puszyste ciasto, pychota!<br />
Dziś zrobiłam pizzę z grillowaną piersią kurczaka, pieczarkami, cebulką, pomidorkami, ogórkami korniszonami i ogromną ilością mozzarelli :) wcześniej przyprawiłam mięso, pokrojone w drobną kostkę, obsmażyłam na chrupko na patelni grillowej, dopiero potem wyłożyłam na surowe ciasto.<br />
<br />
To drugi przepis, który wypróbowałam, znalazłam u <a href="http://www.mojewypieki.com/">Doroty</a> - teraz to nasz nr 1 :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRqPRFag5d-_HP7pvlLfgsSPn2Z0xE6oLAy8y8Gz08lgBG4NUdoch_NwxkLZU0DgX9L_qEJ7eHUEsObQsX0SibfcCYja1bT6GSndPbygp3iBOS6Kj1eZMzXGy7RD9wauzOh-WdSv3AMm4/s1600/28.09+023.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRqPRFag5d-_HP7pvlLfgsSPn2Z0xE6oLAy8y8Gz08lgBG4NUdoch_NwxkLZU0DgX9L_qEJ7eHUEsObQsX0SibfcCYja1bT6GSndPbygp3iBOS6Kj1eZMzXGy7RD9wauzOh-WdSv3AMm4/s1600/28.09+023.JPG" height="640" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg5KBAp-8uGuP6yFXvf4rRI7rAiIr-zZLTOXaNpayLNe4FEfWDybmAaEe4h_EYzW-4hKm9IZ_Wzf0M6iVpBFwnK1v-F1h2m7vJ9MElS7kr7tffi8hpBv9p8bZcY4aWnuSRjos1gzEI4DE/s1600/28.09+026.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg5KBAp-8uGuP6yFXvf4rRI7rAiIr-zZLTOXaNpayLNe4FEfWDybmAaEe4h_EYzW-4hKm9IZ_Wzf0M6iVpBFwnK1v-F1h2m7vJ9MElS7kr7tffi8hpBv9p8bZcY4aWnuSRjos1gzEI4DE/s1600/28.09+026.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKCsxQS36PiNkd8Yhp77_dqsfUnbq196Wx6ypnfVakuy-DrAdGxWxeKrGxCa4QI-A1XPQ5XBUtuCH3ffY51Qg9g840zT_cG1rzl0CxI0onFK2SMXd0d5GILB_0v7nQmKq0jAZes4jbuG4/s1600/28.09+027.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKCsxQS36PiNkd8Yhp77_dqsfUnbq196Wx6ypnfVakuy-DrAdGxWxeKrGxCa4QI-A1XPQ5XBUtuCH3ffY51Qg9g840zT_cG1rzl0CxI0onFK2SMXd0d5GILB_0v7nQmKq0jAZes4jbuG4/s1600/28.09+027.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<u><i>Składniki</i></u>:<br />
<br />
12g drożdży suchych, lub 25g drożdży świeżych<br />
3,5 szklanki mąki<br />
1,5 łyżeczki soli<br />
1 łyżka oliwy z oliwek<br />
1,5 szklanki ciepłej wody<br />
<br />
Drożdże rozpuszczamy w ciepłej wodzie, odstawiamy na 10 minut.<br />
Ze świeżych drożdży robimy rozczyn.<br />
<br />
Mąkę przesiewamy, wsypujemy do miski, robimy dołek, wrzucamy tam sól, oliwę, drożdże i wyrabiamy ciasto. Możemy podsypać lekko mąką, gdy zbyt się klei - musi ładnie odchodzić od rąk.<br />
Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 1,5 godziny, by podwoiło swoją objętość.<br />
<br />
Piekarnik nagrzewamy do temperatury 200 stopni.<br />
Wyrośnięte ciasto uderzamy ręką, by pozbyć się powietrza, robimy 2 kule.<br />
Blachę z piekarnika wykładamy papierem do pieczenia, wykładamy na nie część ciasta, wałkujemy na cienki placek, boki zostawiamy grubsze.<br />
<br />
Surowe ciasto smarujemy ketchupem, wykładamy ulubione dodatki i pieczemy 20 minut.<br />
Ser nakładamy na samym końcu, pieczemy tylko do rozpuszczenia.<br />
<br />
Przepyszna!Kamahttp://www.blogger.com/profile/17052274943277788556noreply@blogger.com1